सिचुआन पेपरकॉर्न के साथ लेटेस
सिचुआन पेपरकॉर्न के साथ लेटेस एक है डेयरी मुक्त साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 128 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. यह नुस्खा 20 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 32 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा हनुक्का घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. यह नुस्खा यहूदी व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । काली मिर्च, अंडे, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो सिचुआन पेपरकॉर्न के साथ चिकन स्टिर फ्राई, सिचुआन पेपरकॉर्न के साथ ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक, तथा सूखे मिर्च और सिचुआन पेपरकॉर्न के साथ कुंग पाओ मछली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर के झंझरी लगाव के साथ या एक बॉक्स ग्रेटर के महीन छेद पर आलू को काट लें । एक बार में एक मुट्ठी कसा हुआ आलू उठाएं और एक मध्यम कटोरे में पानी निचोड़ें ।
निचोड़ा हुआ आलू के टुकड़ों को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
आलू के पानी को तब तक आराम दें जब तक कि स्टार्च नीचे तक डूब न जाए, लगभग 5 मिनट । स्टार्च को न छोड़ने का ध्यान रखते हुए, सिंक में अतिरिक्त पानी डालें ।
आलू में सूखा हुआ स्टार्च, कटा हुआ प्याज, अंडे और मट्ज़ो भोजन जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
कड़ाही में तेल की 1/4 इंच की परत डालें और मध्यम आँच पर रखें । आलू का एक टुकड़ा तुरंत बुदबुदाना शुरू कर देना चाहिए । तेल में आलू के मिश्रण के टीले डालें, जिससे लैसी राउंड बन जाए । (वैकल्पिक रूप से, पैटीज़ को 3 से 4 इंच व्यास और केंद्र में 1/2 से 1 मोटी बनाएं । ) पूरी तरह से ब्राउन होने तक एक तरफ मध्यम कम गर्मी पर भूनें, लगभग 2 से 5 मिनट लेटेस की मोटाई के आधार पर । पैटीज़ को सावधानी से पलटें और दूसरी तरफ कुरकुरा होने तक पकाएं ।
पके हुए लट्टे को कागज़ के तौलिये से ढकी एक बड़ी प्लेट में निकाल लें । सभी आलू पकने तक दोहराएं । सिचुआन पेपरकॉर्न के साथ डस्ट लैट्स और सेब सॉस और खट्टा क्रीम के साथ तुरंत परोसें ।