सिचुआन शैली का चिकन सलाद

सिचुआन शैली का चिकन सलाद
सिचुआन शैली चिकन सलाद एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 52 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 454 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 420 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. तिल का पेस्ट, स्कैलियन, पिसी हुई सिचुआन पेपरकॉर्न, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तिल के बीज के पेस्ट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं काले तिल आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो मूंगफली के साथ सिचुआन शैली का चिकन, मूंगफली रेसिपी के साथ सिचुआन स्टाइल चिकन, तथा चावल नूडल्स के साथ सिचुआन शैली का चिकन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम सॉस पैन में चिकन, अदरक और वाइन रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
चिकन को मुश्किल से ढकने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए फिर सबसे कम गर्मी को कम करें । तरल मुश्किल से तरकश होना चाहिए । कुक जब तक चिकन के माध्यम से पकाया जाता है (स्तनों को तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 155 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करना चाहिए और पैरों को कम से कम 165 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत करना चाहिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
3
बर्तन से चिकन निकालें और बर्फ के पानी के कटोरे में रखें । इसे 2 घंटे तक पानी में ठंडा होने के लिए छोड़ दें, या इसे हटाकर फ्रिज में लंबे समय तक रखने के लिए रख दें । जब आप चिकन तैयार करने के लिए तैयार होते हैं, तो मांस को स्लिवर्स में फाड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
4
एक मध्यम मिश्रण कटोरे में चीनी, नमक, सोया सॉस, सिरका, तिल का पेस्ट, तिल का तेल, मिर्च का तेल और सिचुआन पेपरकॉर्न मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
कप जमे हुए एडामे, पिघला हुआकप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ
मिर्च का तेलमिर्च का तेल
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
5
गठबंधन करने के लिए व्हिस्क ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
चिकन, स्कैलियन, सीताफल, तिल और मूंगफली डालें । वांछित के रूप में अतिरिक्त मिर्च तेल, सिरका, या सोया सॉस के साथ स्वाद के लिए गठबंधन और मौसम के लिए टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
मिर्च का तेलमिर्च का तेल
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
7
तुरंत परोसें, या 2 दिनों तक ठंडा करें ।

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)काले या सफेद तिल (वैकल्पिक)काले या सफेद तिल (वैकल्पिक)907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)हड्डी में चिकन स्तन या पैरहड्डी में चिकन स्तन या पैर2(सर्दी)मिर्च का तेल, स्वादानुसारमिर्च का तेल, स्वादानुसार1अदरक का 2 इंच का टुकड़ा, मोटे स्लाइस में काट लेंअदरक का 2 इंच का टुकड़ा, मोटे स्लाइस में काट लें0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)हल्का सोया सॉसहल्का सोया सॉस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)चिंकियांग सिरका या चावल का सिरकाचिंकियांग सिरका या चावल का सिरका596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएशाओक्सिंग राइस वाइनशाओक्सिंग राइस वाइन2(सर्दी)कटी हुई भुनी हुई मूंगफली (वैकल्पिक)कटी हुई भुनी हुई मूंगफली (वैकल्पिक)2scallions, बारीकी कटा हुआscallions, बारीकी कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)toasted तिल का तेलtoasted तिल का तेल2(सर्दी)तिल का पेस्ट (ऊपर नोट देखें)तिल का पेस्ट (ऊपर नोट देखें)11 पौंड तोरी,सफेद चीनीसफेद चीनी11 पौंड तोरी,टोस्टेड और ग्राउंड सिचुआन पेपरकॉर्न (वैकल्पिक)टोस्टेड और ग्राउंड सिचुआन पेपरकॉर्न (वैकल्पिक)
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर28
डिश प्रकारसलाद
पत्रिका
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