सेज-साइडर क्रीम सॉस के साथ सॉटेड पोर्क चॉप
यह नुस्खा 1 सर्विंग्स बनाता है 359 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 74 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, अजमोद, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो साइडर-ऋषि क्रीम सॉस के साथ पोर्क चॉप, मैश किए हुए शकरकंद, साइडर ग्रेवी के साथ पोर्क चॉप, सौतेले सेब और प्याज, तथा स्विस चार्ड, बेकन, सेज और चियांटी सॉस के साथ स्टफ्ड पोर्क लोइन चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमक और काली मिर्च के साथ पैट चॉप सूखा और मौसम ।
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 8 से 10 इंच के भारी कड़ाही में तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर ब्राउन चॉप, एक बार पलट कर, कुल 5 से 6 मिनट ।
चिमटे के साथ एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही से सभी लेकिन 1 चम्मच वसा डालें और गर्मी को मध्यम तक कम करें, फिर प्याज को पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम और सुनहरा भूरा होने तक, 2 से 4 मिनट तक ।
सिरका डालें और तब तक उबालें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 3 सेकंड ।
प्लेट पर जमा हुए किसी भी रस के साथ कड़ाही में काट लें, फिर पानी, क्रीम और ऋषि जोड़ें और उबाल लें, बिना मोड़ के कवर करें, जब तक कि थर्मामीटर क्षैतिज रूप से चॉप के केंद्र में न डाला जाए (हड्डी से बचें) रजिस्टर 150 डिग्री फ़ारेनहाइट, 5 से 6 मिनट ।
एक साफ प्लेट में काट लें, फिर सॉस को उबाल लें, खुला, सरगर्मी करें, जब तक कि तरल लगभग 3 बड़े चम्मच, 1 से 2 मिनट तक कम न हो जाए । स्वाद के लिए अजमोद और नमक और काली मिर्च में हिलाओ । चॉप पर चम्मच सॉस।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । आप हन्ना शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![हैना Chardonnay]()
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।