स्टाउट-ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्टाउट-ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स को आज़माएं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.49 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 42 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 329 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, स्टाउट, भेड़ के बच्चे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ताजा मेंहदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अंगूर और ब्लूबेरी के साथ वेनिला दही शहद और ताजा मेंहदी के साथ: एक आसान नाश्ता या मिठाई एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 93 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्टाउट-ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स, स्टाउट-ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा, तथा ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स.
निर्देश
एक डच ओवन या बड़े, चौड़े बर्तन में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें जब तक कि तेल धूम्रपान करना शुरू न कर दे । मेमने के शैंक्स को गर्म तेल में सभी तरफ से ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक ब्राउन करें ।
भेड़ के बच्चे को निकालें और एक तरफ सेट करें ।
डच ओवन से अतिरिक्त ग्रीस डालो, गर्मी को मध्यम तक कम करें, और प्याज और लहसुन में हलचल करें । कुक और हलचल जब तक प्याज नरम और पारदर्शी हो गया है, लगभग 5 मिनट । गाजर, अजवाइन, और टमाटर का पेस्ट में हिलाओ; 5 मिनट और खाना बनाना जारी रखें ।
भेड़ के बच्चे को डच ओवन में लौटाएं, और स्टाउट बीयर और बीफ शोरबा में डालें । तेज आंच पर उबाल लें । जब आप बीयर को उबालने के लिए इंतजार कर रहे हों, तो थाइम स्प्रिंग्स, अजमोद स्प्रिंग्स और बे पत्ती को एक सुरक्षित बंडल में एक साथ बांधने के लिए रसोई की सुतली का उपयोग करें; भेड़ के बच्चे के शैंक्स में जोड़ें ।
एक बार जब भेड़ के बच्चे को उबालना शुरू हो जाता है, तो गर्मी को मध्यम-कम, कवर, और उबाल लें जब तक कि भेड़ का बच्चा बहुत निविदा न हो और लगभग हड्डी से गिर जाए, 2 से 3 घंटे । मेमने को कभी-कभी पकाएं क्योंकि यह पकता है, और खाना पकाने के तरल को बहुत गाढ़ा होने से बचाने के लिए यदि आवश्यक हो तो पानी डालें । आप चाहते हैं कि खाना पकाने का तरल एक अच्छी चटनी में कम हो जाए जब तक कि भेड़ के बच्चे के टुकड़े नहीं हो जाते । खाना पकाने के अंतिम 10 मिनट के दौरान मेंहदी की टहनी, और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
परोसने से पहले मेंहदी की टहनी और हर्ब बंडल निकालें ।