स्टेक उठाएँ: दो सॉस के साथ स्ट्रिप स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.16 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 706 कैलोरी, 47g प्रोटीन की, तथा 51 ग्राम वसा. गर्म सॉस, सीताफल के पत्ते, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं विशेष पट्टी स्टेक, स्मोक्ड स्ट्रिप स्टेक, तथा मशरूम पट्टी स्टेक.
निर्देश
1
ग्रिल पैन या इनडोर/आउटडोर ग्रिल को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
पहले सॉस के लिए, सभी जड़ी बूटियों और लहसुन को फूड प्रोसेसर और पल्स-चॉप में बारीक कीमा में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुन
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
एक छोटे कटोरे में परिमार्जन करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । सिरका और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में हिलाओ और खड़े हो जाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
4
मध्यम गर्मी पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ एक छोटा बर्तन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
5
प्याज जोड़ें और 5 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
6
ब्राउन शुगर डालें और 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अर्ध-मीठी चॉकलेट या बिना चीनी वाली चॉकलेट, कटी हुई
7
गर्म सॉस, वोस्टरशायर काली मिर्च और टमाटर सॉस जोड़ें । 2 से 3 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँ
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
8
गर्मी से निकालें और एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
9
ठंड को दूर करने के लिए स्टेक को थोड़ा आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
10
स्टेक के ऊपर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल छिड़कें और उन्हें स्टेक सीज़निंग के साथ हल्के से सीज़न करें । मध्यम दुर्लभ दान के लिए एक तरफ 3 से 4 मिनट, दूसरी तरफ 2 से 3 तक गर्म ग्रिल पर मांस ग्रिल करें । मध्यम से मध्यम अच्छी तरह से दान के लिए प्रत्येक तरफ एक मिनट अधिक समय तक जाएं ।
स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप एंथम एस्टेट मर्लोट माउंट की कोशिश कर सकते हैं । Veeder नापा वैली वाइन. समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।