स्टेक फिंगर्स और ग्रेवी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए स्टेक फिंगर्स और ग्रेवी को आज़माएं । के लिए $ 2.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 39 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम वसा, और कुल का 564 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अनुभवी नमक, आटा, लाल मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्टेक उंगलियों और ग्रेवी, बेक्ड स्टेक फिंगर्स, तथा चिकन फ्राइड स्टेक फिंगर्स.
निर्देश
1
एक डिश में आटा, अनुभवी नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें]()
पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें![जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच]()
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
8 (अंडर-12) झींगा
लोरेन प्रोफेशनल किचन®2
एक अलग डिश में दूध और अंडे को एक साथ फेंटें । मांस को ब्रेड करने के लिए, पहले आटे में ड्रेज करें, फिर अंडे के मिश्रण में जल्दी से डुबोएं, फिर दोनों तरफ कोट करने के लिए आटे में वापस डालें । तब तक जारी रखें जब तक कि सभी मांस भंग न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित]()
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![(कीब्लर)]()
(कीब्लर)![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ![2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर![ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए]()
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजितलोरेन प्रोफेशनल किचन®
(कीब्लर)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार3
मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ कैनोला तेल गरम करें । फ्राई स्टेक स्ट्रिप्स 4 या 5 एक बार में, बीच में मुड़ते हुए । सुनहरा भूरा होने पर, पैन से पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में निकालें । तब तक जारी रखें जब तक कि सभी मांस न हो जाएं । रखने के लिए पन्नी के साथ शिथिल कवर करें warm.To ग्रेवी बनाएं, पैन से सभी ग्रीस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)]()
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)![व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक]()
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक![6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई]()
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई![हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया]()
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए]()
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ![4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम]()
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4
1/4 कप ग्रीस वापस डालें, फिर आटे के मिश्रण के 2 से 4 बड़े चम्मच पर छिड़कें (या आप ताजे आटे का उपयोग कर सकते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
लोरेन प्रोफेशनल किचन®5
मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक यह पेस्ट न बन जाए (जरूरत पड़ने पर और आटा डालें) और पेस्ट को मध्यम-धीमी आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि यह गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
लोरेन प्रोफेशनल किचन®उपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार6
दूध में डालो, लगातार फुसफुसाते हुए । ग्रेवी को पकने और गाढ़ा होने दें, नियमित रूप से फुसफुसाते हुए और अधिक दूध मिलाते हुए अगर यह बल्ले से बहुत गाढ़ा लगता है । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ग्रेवी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई]()
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई![2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर]()
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारउपकरण
सामग्री
1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![काली मिर्च]()
काली मिर्च6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![फ्राइंग के लिए कैनोला तेल और मक्खन]()
फ्राइंग के लिए कैनोला तेल और मक्खन0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![केयेन]()
केयेन907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![निविदा दौर स्टेक या घन स्टेक, 1 इंच स्ट्रिप्स में कटौती]()
निविदा दौर स्टेक या घन स्टेक, 1 इंच स्ट्रिप्स में कटौती2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![आटा]()
आटा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![दूध (अतिरिक्त)]()
दूध (अतिरिक्त)6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए]()
नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए11 पौंड तोरी,![अनुभवी नमक]()
अनुभवी नमक3![पूरे अंडे]()
पूरे अंडे
काली मिर्च6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
फ्राइंग के लिए कैनोला तेल और मक्खन0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
केयेन907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
निविदा दौर स्टेक या घन स्टेक, 1 इंच स्ट्रिप्स में कटौती2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
आटा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
दूध (अतिरिक्त)6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए11 पौंड तोरी,
अनुभवी नमक3
पूरे अंडेअनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ग्रिगिच हिल्स एस्टेट मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 47 डॉलर है ।
Grgich हिल्स संपत्ति Merlot
दक्षिणी नापा घाटी में ग्रिगिच हिल्स के अंगूर के बागों से उज्ज्वल फलों के स्वाद और मुंह को प्रसन्न करने वाली अम्लता के साथ एक शांत जलवायु मर्लोट, कृत्रिम उर्वरकों, कीटनाशकों या जड़ी-बूटियों के बिना उगाया जाता है । क्रैनबेरी, देवदार और टोस्टेड हेज़लनट्स की अद्भुत जटिल सुगंध के साथ, यह शराब गोमांस टेंडरलॉइन, भेड़ के बच्चे या भुना हुआ सूअर का मांस के साथ एकदम सही साथी है ।कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स6
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