रेसिपीमैगज़ीन

स्टैंडिंग ओवेशन: स्वीट चॉकलेट पोर्ट कपकेक, पोर्ट वाइन रिडक्शन सिरप, रास्पबेरी क्रीम फ्रैची फिलिंग, फ्रेंच चॉकलेट मूस

स्टैंडिंग ओवेशन: स्वीट चॉकलेट पोर्ट कपकेक, पोर्ट वाइन रिडक्शन सिरप, रास्पबेरी क्रीम फ्रैची फिलिंग, फ्रेंच चॉकलेट मूस
रेसिपी स्टैंडिंग ओवेशन: स्वीट चॉकलेट पोर्ट कपकेक, पोर्ट वाइन रिडक्शन सिरप, रास्पबेरी क्रीम फ्रैची फिलिंग, फ्रेंच चॉकलेट मूस आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा और 10 मिनट. एक सेवारत में शामिल हैं 325 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 13 ग्राम वसा. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत $1.14 खर्च करता है । 4 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. अगर आपके हाथ में बेकिंग पाउडर, मक्खन, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो पोर्ट गनाचे और व्हीप्ड क्रेम फ्रैच के साथ मिल्क चॉकलेट मूस, चॉकलेट पॉट्स डे क्रेम और पोर्ट #वाइनपीडब्ल्यू 9, तथा चॉकलेट क्रैनबेरी पोर्ट वाइन केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 325 डिग्री एफ लाइन कपकेक टिन को 24 कपकेक लाइनर्स के साथ प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कद्दूकस की हुई ज़ुचिनी, निचोड़कर सुखाई गई1 1/2 कप कद्दूकस की हुई ज़ुचिनी, निचोड़कर सुखाई गई
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
2
छाछ, तेल, वेनिला और अंडे को एक साथ फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंगप्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग
ट्यूब प्रत्येक) प्रशीतित मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरमट्यूब प्रत्येक) प्रशीतित मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रणपैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
3
चीनी, आटा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं और गीले मिश्रण में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनी पतवार मटरबैंगनी पतवार मटर
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
4
बैटर को एक साथ तब तक फेंटें जब तक कि लगभग सभी गांठें न निकल जाएं । कटोरे को खुरचें, फिर थोड़ी देर मिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
5
बल्लेबाज को पतला करने में मदद करने के लिए पोर्ट वाइन की थोड़ी मात्रा में जोड़ें । एक बार जब यह शामिल हो जाता है, तो धीरे-धीरे शेष शराब में जोड़ें, लगातार फुसफुसाते हुए । कटोरे के नीचे खुरचें और सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न हो । एक नंबर 16 स्कूप का उपयोग करके तैयार कपकेक लाइनर्स में स्कूप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्टपोर्ट
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कद्दूकस की हुई ज़ुचिनी, निचोड़कर सुखाई गई1 1/2 कप कद्दूकस की हुई ज़ुचिनी, निचोड़कर सुखाई गई
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
6
एक कपकेक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक, लगभग 25 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
7
इकट्ठा करना: कपकेक को पूरी तरह से ठंडा होने दें । एक सेब कोरर का उपयोग करके, केंद्र से कपकेक का एक टुकड़ा हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एप्पल Corerएप्पल Corer
8
1 चम्मच पोर्ट वाइन रिडक्शन सिरप के साथ बूंदा बांदी । कपकेक को 1 चम्मच रास्पबेरी क्रीम फ्रैची फिलिंग से भरें । एक बड़े स्टार टिप का उपयोग करके, कपकेक पर ठंडा फ्रेंच चॉकलेट मूस पाइप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
पोर्टपोर्ट
50 कैलोरी के साथ50 कैलोरी के साथ
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
9
सोने की पत्ती की परत से गार्निश करें ।
10
धीमी आंच पर सॉस पैन में वाइन, चीनी और नमक मिलाएं । 3 1/2 औंस तरल तक कम होने तक उबालें । ;
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
11
चॉकलेट और मक्खन को हीटप्रूफ बाउल में रखें और सॉस पैन के ऊपर रखें जिसमें मुश्किल से उबलता पानी हो (या डबल बॉयलर का उपयोग करें) । चॉकलेट और मक्खन को एक साथ पिघलाएं और लकड़ी के चम्मच से चिकना होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
12
गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा करें ।
13
चॉकलेट में अंडे की जर्दी डालें, 1 बाय 1, एक व्हिस्क के साथ शामिल होने तक फेंटें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
14
एक अन्य कटोरे में, अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
15
टैटार की क्रीम जोड़ें और हरा करना जारी रखें । धीरे-धीरे 1/4 कप चीनी में फेंटें और कड़ी चोटियों के बनने तक फेंटते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली का मक्खन कुकी आटामूंगफली का मक्खन कुकी आटा
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
16
भारी क्रीम को एक ठंडे कटोरे में तब तक फेंटें जब तक कि उसमें झाग न आने लगे और गाढ़ा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
17
शेष 2 बड़े चम्मच चीनी और वेनिला जोड़ें। नरम चोटियों को रखने तक क्रीम को कोड़ा जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्यूब प्रत्येक) प्रशीतित मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरमट्यूब प्रत्येक) प्रशीतित मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
18
धीरे-धीरे और धीरे से अंडे की सफेदी को चॉकलेट मिश्रण में हल्का करने के लिए मोड़ें । फिर, व्हीप्ड क्रीम में नाजुक रूप से मोड़ो । ध्यान रखें काम पर नहीं मूस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
19
Whisk creme fraiche के साथ रास्पबेरी गठबंधन करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रास्पबेरी संरक्षित करता हैरास्पबेरी संरक्षित करता है
Creme FraicheCreme Fraiche
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबैंगनी पतवार मटरबैंगनी पतवार मटर1छोड़ दोसोने के गुच्छे, गार्निश के लिएसोने के गुच्छे, गार्निश के लिए2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोप्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंगप्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।चॉकलेट, कटा हुआचॉकलेट, कटा हुआ711 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।3/4 कप कोको पाउडर3/4 कप कोको पाउडर1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेमूंगफली का मक्खन कुकी आटामूंगफली का मक्खन कुकी आटा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोcreme fraichecreme fraiche3कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक2क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)2551 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।3/4 कप मैदा3/4 कप मैदा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभारी क्रीम, ठंडाभारी क्रीम, ठंडा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपोर्ट शराब, गरमपोर्ट शराब, गरम4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपोर्ट वाइनपोर्ट वाइन1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबीजरहित रास्पबेरी संरक्षित करता हैबीजरहित रास्पबेरी संरक्षित करता है0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए1डबल स्टफ्ड ओरियोज़एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक3691 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।कप चीनीकप चीनी33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)(अनुशंसित: पिल्सबरी ग्रैंड्स! बिस्कुट)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स24
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डिश प्रकारएंटीपेस्टीस्टार्टरस्नैकऐपेटाइज़रएंटीपेस्टो
वॉटरक्रेस और ऑरेंज सलाद
दो लोगों के लिए आसान टॉस्ड सलाद
ठंडा चावल सलाद
बीबीक्यू मीटबॉल
कारमेल कवर केले फ्रिटर्स
स्ट्रॉबेरी डिप
आसान अंडा सलाद
ग्रीष्मकालीन टमाटर पुलाव
ग्रीष्मकालीन टमाटर पुलाव
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
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विभिन्न संस्कृतियों के खाद्य पिरामिड
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जनवरी के लिए 10 स्वादिष्ट और ताज़ा कॉकटेल रेसिपी!
जनवरी के लिए 10 स्वादिष्ट और ताज़ा कॉकटेल रेसिपी!
द ब्लैक फ़ूड फेस्टिवल: एक पाककला साहसिक जैसा कोई और नहीं
द ब्लैक फ़ूड फेस्टिवल: एक पाककला साहसिक जैसा कोई और नहीं
खाद्य उपहारों पर सर्वोत्तम डील प्राप्त करें: ब्लैक फ्राइडे और साइबर मंडे स्पेशल
खाद्य उपहारों पर सर्वोत्तम डील प्राप्त करें: ब्लैक फ्राइडे और साइबर मंडे स्पेशल
नेटफ्लिक्स के 'हाई ऑन द हॉग' में समृद्ध और स्वादिष्ट ब्लैक फूड परंपराएं
नेटफ्लिक्स के 'हाई ऑन द हॉग' में समृद्ध और स्वादिष्ट ब्लैक फूड परंपराएं
मकई-भरे बटरफ्लाई चॉप्स
क्रिस्प परमेसन क्रम्ब्स के साथ मिनिस्ट्रोन
वॉटरक्रेस और ऑरेंज सलाद
क्रीमयुक्त मकई के साथ चिली-रब्ड स्टेक
कैरेवे राई मफिन्स
दो लोगों के लिए आसान टॉस्ड सलाद
कैंडी केन फज
जलापेनो चीज़ सॉस के साथ टर्की बर्गर
ठंडा चावल सलाद
लैमिंगटन बार्स