स्टोन पेल एले और गार्लिक स्टिर-फ्राइड ब्रसेल्स स्प्राउट्स
स्टोन पेल एले और गार्लिक स्टिर-फ्राइड ब्रसेल्स स्प्राउट्स सिर्फ वह पेय हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 764 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 58 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 600 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वेजिटेबल स्टॉक, टमाटर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो लहसुन और चिली के साथ स्टिर-फ्राइड ब्रसेल्स स्प्राउट्स, स्टिर-फ्राइड ब्रसेल्स स्प्राउट्स, तथा लाल मिर्च के साथ स्टिर-फ्राइड ब्रसेल्स स्प्राउट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 से 2 इंच नमकीन पानी के साथ स्टीमर सेट करें और पानी को एक रोलिंग उबाल में लाएं ।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को स्टीमर में डालें, ढक दें और थोड़ा नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
खाना पकाने को रोकने और उनके चमकीले हरे रंग को संरक्षित करने के लिए ब्रसेल्स स्प्राउट्स को तुरंत बर्फ के पानी के एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
उन्हें बर्फ के पानी में लगभग 1 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर छान लें ।
उन्हें एक साफ डिश टॉवल पर रखें और सुखाएं ।
कोर के माध्यम से उन्हें आधा लंबवत काटें ।
एक बड़ी कड़ाही या कच्चा लोहा कड़ाही में, उच्च गर्मी पर तेल गरम करें जब तक कि यह टिमटिमाना शुरू न हो जाए । आँच को मध्यम कर दें ।
पैनकेटा डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए ब्राउन होने तक पकाएँ । लहसुन में हिलाओ और सुगंधित होने तक पकाना, लगभग 30 सेकंड । आँच को तेज़ कर दें, ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें, और बीच-बीच में हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएँ ।
बीयर जोड़ें और उच्च गर्मी पर पकाना जारी रखें जब तक कि तरल ज्यादातर वाष्पित न हो जाए । वेजिटेबल स्टॉक डालकर पैन को डिग्लज़ करें, पैन में चिपकाए जा सकने वाले किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को हिलाएं और खुरचें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
टमाटर और पार्मिगियानो-रेजिगो से गार्निश करें ।