आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए स्ट्रॉबेरी जेली के साथ स्नोफ्रिस्क प्रोफिटरोल दें । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 510 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.72 खर्च करता है । मातृ दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 4 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । जिलेटिन, स्ट्रॉबेरी सिरप, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो स्ट्राबेरी-शारदोन्नय गेली, स्ट्रॉबेरी संरक्षण के साथ रिस्लीन्ग गेली, तथा स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के साथ चॉकलेट प्रोफाइलर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
जेली बनाएं: 2 जिलेटिन शीट्स को ठंडे पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें । चर्मपत्र के साथ एक 8 और 8 बेकिंग डिश या उथले पक्षीय ट्रे को लाइन करें । सेट करें aside.In मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट एक मध्यम सॉस पैन स्ट्रॉबेरी, पानी, चीनी और वेनिला को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शीट जिलेटिन
1/2 बड़ा चम्मच कम चीनी वाला स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व
ठंडा दूध, परोसने के लिए
नींबू का रस, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
2
गर्मी निकालें, जिलेटिन जोड़ें, गठबंधन करने के लिए सरगर्मी करें । मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें, फिर तैयार ट्रे में सावधानी से डालें । किसी भी हवाई बुलबुले को छोड़ने के लिए पक्षों को धीरे से टैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रन्ट्स कैंडीज
3
ट्रे को फ्रिज में सेट होने के लिए रखें, लगभग एक घंटे के लिए । ट्रे के किनारों के चारों ओर एक चाकू चलाएं । इसे कटिंग बोर्ड पर सावधानी से पलटें । चर्मपत्र को छीलें और 12 समान आकार के टुकड़ों में जेली काट लें । एक तरफ सेट करें । आइसक्रीम बनाएं: बचे हुए 6 जिलेटिन शीट्स को ठंडे पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शीट जिलेटिन
नेपल्स आइसक्रीम (ब्लॉक कार्टन)
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
1 पीला फल रोल-अप
4
नाली और एक मध्यम कटोरे में ले जाएं । 12 औंस पानी को उबाल लें, चीनी, ग्लूकोज, वेनिला फली, सौंफ के बीज और नींबू के छिलके डालें, लगभग 10 मिनट तक खड़ी रहने दें । लथपथ जिलेटिन शीट्स के साथ कटोरे में मिश्रण को तनाव दें, ठोस पदार्थों को त्यागें, फिर कटोरे में खट्टा क्रीम और "स्नोफ्रिस्क" जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शीट जिलेटिन
नींबू, छिलका ताज़ा कसा हुआ
पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
ग्लूकोज सिरप
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
नींबू का रस, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
5
हैंड-हेल्ड ब्लेंडर से अच्छी तरह मिलाएं । कम से कम एक घंटा रेफ्रिजरेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
1
ओवन को 425 डिग्री तक गर्म करें । चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
एक सॉस पैन में 3/4 कप पानी के साथ मक्खन और नमक डालें । एक उबाल लें और मक्खन पिघलने तक हिलाएं । आँच को मध्यम कर दें और मैदा डालें । हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण सॉस पैन के किनारों से दूर न हो जाए और एक गेंद (लगभग 30 सेकंड) न बन जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(65 कुकीज़)
ओट्स (त्वरित या नियमित)
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
3
गर्मी से निकालें और कुछ हद तक ठंडा होने दें (लगभग 3-4 मिनट) ।
4
एक बार में अंडे डालें, हर एक के बाद अच्छी तरह फेंटें । बेकिंग शीट पर बैटर को स्कूप या पाइप करें, जिससे 12 बैटर टीले बन जाएं जो 1 इंच ऊंचे और 1-2 इंच (मोटे तौर पर) हों । टीले के बीच 1 इंच जगह छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (3.4 औंस) पैकेज जेल-ओ चॉकलेट इंस्टेंट पुडिंग
जैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
5
फूला हुआ और सुनहरा (लगभग 20-25 मिनट) तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
6
ओवन से निकालें और प्रत्येक प्रोफाइलर के नीचे छेद करें । फिर उन्हें ओवन में लौटा दें, दरवाजा खुला रखें, और प्रोफाइलर को 3 मिनट के लिए कुरकुरा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
7
उन्हें ओवन से निकालें और उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें । मिठाई को इकट्ठा करें: धीरे-धीरे प्रत्येक प्रोफिटरोल आधा है । सैंडविच स्नोफ्रिस्क आइसक्रीम का एक छोटा स्कूप और स्लाइस के बीच में स्ट्रॉबेरी के 2 या 3 टुकड़े ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नेपल्स आइसक्रीम (ब्लॉक कार्टन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
8
जेली के टुकड़े के साथ परोसें, स्ट्रॉबेरी सिरप की एक बूंदा बांदी ।