संडे सपर: मशरूम के साथ पॉट रोस्ट
संडे सपर: मशरूम के साथ पॉट रोस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 821 कैलोरी, 70 ग्राम प्रोटीन, तथा 57 ग्राम वसा. के लिए $ 4.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अजवाइन, चक रोस्ट, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रविवार रात के खाने के लिए इतालवी पॉट रोस्ट, संडे सपर: चिकन को हर्ब वेफल्स के साथ रोस्ट करें, तथा संडे सपर: नींबू और जड़ी-बूटियों से भरी मछली भूनें.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
सूखे मशरूम को एक कटोरे में रखें और उबलते पानी से ढक दें । प्लास्टिक रैप के साथ कटोरे को कवर करें और बैठने दें ।
ब्रेज़िंग डिश में जैतून के तेल की एक बड़ी बूंदा बांदी रखें और मध्यम उच्च गर्मी पर रखें जब तक कि तेल झिलमिलाता न हो । पॉट के सभी पक्षों को नमक और काली मिर्च के साथ भूनें और सभी पक्षों पर ब्राउन होने तक, लगभग 15 मिनट तक भूनें ।
निकालें और आरक्षित करें ।
पैन में चौथाई मशरूम डालें, ब्राउन होने तक हिलाएं (अधिक जैतून का तेल आवश्यक हो सकता है), लगभग 6 मिनट ।
प्याज़ डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
गाजर और अजवाइन जोड़ें, और विल्ट शुरू होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
भुना हुआ और सभी संचित रस को वापस पैन में रखें ।
गोमांस शोरबा के साथ, भुना हुआ मशरूम और तरल डालो । एक उबाल लाने के लिए, ढक्कन के साथ कवर, और ओवन में जगह जब तक भुना पूरी तरह से पकाया जाता है और बहुत निविदा, लगभग 3 घंटे ।
एक बार रोस्ट हो जाने के बाद, इसे ब्रेज़िंग डिश से हटा दें, सभी तरल और सब्जियों को पीछे छोड़ दें, और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । एक पेस्ट बनाने के लिए मक्खन और आटे को एक साथ मैश करें । तरल को एक उबाल में लाएं और एक व्हिस्क का उपयोग करके, आटे के मक्खन के पेस्ट में सख्ती से हिलाएं । गाढ़ा होने तक उबालें और भुना हुआ कटा हुआ परोसें, खाना पकाने के तरल के साथ बूंदा बांदी ।