सांता फ़े पेनी प्रिमावेरा डब्ल्यू / जीरा-एंको चिली क्रीम सॉस सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 542 कैलोरी. के लिए $ 2.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मकई, सीताफल के पत्ते, क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो एंको चिली सॉस के साथ ग्रिल्ड वेनिसन चॉप्स, एंको चिली सॉस के साथ दक्षिण-पश्चिमी बारबेक्यू ब्रिस्केट, तथा कॉफी एंको चिली सॉस में ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
खाना पकाने शुरू करने से पहले अपनी सभी सामग्री तैयार कर लें और जाने के लिए तैयार रहें । (अपने पास्ता के लिए पानी उबालना शुरू करें और इसे पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं । ) इस बीच,एक बड़े,भारी, गहरे नॉनस्टिक कड़ाही में लगभग 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और 2 बड़े चम्मच ताजा कटा हुआ लहसुन डालें और आँच को मध्यम-उच्च पर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
पैन में पिसा हुआ मांस डालें और पकाएँ, अक्सर हिलाते हुए,मांस को भूरा करने के लिए, अपने चम्मच से किसी भी गांठ को तोड़ दें ताकि यह उखड़ जाए । एक बार जब मांस पूरी तरह से पक जाए (लगभग 5 मिनट या तो), इसे एक छोटे कटोरे में निकालने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें और एक तरफ सेट करें; पैन से किसी भी शेष वसा/तेल को सूखा लें और एक कागज तौलिया के साथ सूखा पोंछ लें (अपनी उंगलियों के लिए बाहर देखें) । उसी कड़ाही का उपयोग करके, पैन में लगभग 1 चम्मच और तेल डालें, साथ में 1 चम्मच लहसुन और सभी कटे हुए लाल प्याज ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पीची-ओ की कैंडीज
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर,लगभग 2 मिनट या जब तक प्याज पारभासी और हल्का भूरा न हो जाए, तब तक भूनें । जैसे ही प्याज थोड़ा नरम हो गया है और हल्का भूरा हो गया है, पैन में मिर्च जोड़ें और लगभग 1-2 मिनट और हलचल जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
तोरी और मकई जोड़ें, अच्छी तरह से कोट करने के लिए सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
5
सब्जियों को कोट करने के लिए अच्छी तरह से हिलाते हुए, अनुभवी नमक और लगभग 8 पीस काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनी-स्वाद वाले मांस स्नैक स्टिक प्रत्येक), काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
6
सब्जियों को लगभग 5 मिनट तक पकने दें - अक्सर हिलाते रहें-जब तक कि वे अभी भी थोड़े कुरकुरे न हों, लेकिन बस नरम और भूरे रंग की शुरुआत करें । (अपने पास्ता को फिर से जांचें) । मांस को पैन में लौटाएं, और शेष सभी मसाले (जीरा,काजुन मसाला, एंको चिली पाउडर,और स्वाद के लिए गर्म सॉस के 2-4 छींटे) भी मिलाएं, गठबंधन करने के लिए सरगर्मी करें । गर्मी को थोड़ा सा मध्यम करें और धीरे-धीरे वाष्पित दूध में डालें, मिश्रण करने के लिए लगातार सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट
6 औंस कसा हुआ नारियल
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
वियतनामी दालचीनी चिप्स
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
खट्टा क्रीम और पनीर जोड़ें और तब तक हिलाएं जब तक कि सब कुछ एक साथ मिश्रित न हो जाए । गर्मी को मध्यम-उच्च पर वापस उठाएं और सॉस को थोड़ा सा पकने दें - लगभग 5 मिनट या तो, सरगर्मी - यह काफी पतला होगा, यदि आप इसे थोड़ा मोटा पसंद करते हैं तो आप थोड़ा और खट्टा क्रीम डीडी कर सकते हैं । सीज़निंग के लिए स्वाद का परीक्षण करें - यदि आपके स्वाद के अनुरूप आवश्यक हो तो थोड़ा और नमक, गर्म सॉस, जीरा आदि मिलाएं । स्वाद के लिए थोड़ा जैतून का तेल या मक्खन के साथ सूखा, गर्म पास्ता टॉस करें - बस इसे एक साथ चिपके रहने के लिए पर्याप्त है (वैकल्पिक कदम) । पास्ता को 4 बड़ी डिनर प्लेटों में विभाजित करें और सॉस को प्रत्येक के केंद्र में बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
8
प्रत्येक भाग के बहुत केंद्र में खट्टा क्रीम की एक गुड़िया रखें और सभी पर कुछ ताजा कटा हुआ सीताफल के पत्ते छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
9
तुरंत परोसें।नोट: * आप चाहें तो पहले से कटा हुआ, बोतलबंद ताजा लहसुन का उपयोग कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च