स्तरित पुदीना चीज़केक
यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 885 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 60 ग्राम वसा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 8 घंटे और 30 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. यदि आपके पास गार्निश हैं: चॉकलेट कर्ल, क्रीम, पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 24 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो स्तरित पुदीना ठगना, स्तरित पुदीना छाल, तथा स्तरित पुदीना ठगना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पेपरमिंट चीज़केक तैयार करें
परतें: ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ 2 (8-इंच) गोल केक पैन के नीचे और किनारे, पक्षों पर 2 से 3 इंच का विस्तार करने की अनुमति देता है; हल्के से पन्नी को चिकना करें । क्रीम पनीर, 1/2 कप चीनी, और 2 बड़े चम्मच मारो । एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम गति पर मक्खन 1 से 2 मिनट या मलाईदार और चिकनी होने तक ।
एक बार में 3 अंडे, एल जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक पिटाई करें ।
मैदा और अगली 3 सामग्री डालें, ब्लेंड होने तक फेंटें । कैंडीज में मोड़ो ।
तैयार पैन में बैटर डालें ।
एक बड़े पैन में केक पैन रखें; 1 इंच की गहराई तक पैन में पानी डालें ।
325 पर 25 मिनट या सेट होने तक बेक करें ।
ओवन से वायर रैक तक निकालें; पैन में पूरी तरह से ठंडा (लगभग 1 घंटा) । चीज़केक को कवर करें (पैन से न निकालें), और 4 से 6 घंटे या जमे हुए ठोस तक फ्रीज करें । हैंडल के रूप में पन्नी पक्षों का उपयोग करके, पैन से जमे हुए चीज़केक को उठाएं । चीज़केक से पन्नी को धीरे से हटा दें । प्लास्टिक रैप में लपेटें, और केक को इकट्ठा करने के लिए तैयार होने तक फ्रीजर पर लौटें ।
खट्टा क्रीम केक तैयार करें
परतें: ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
केक मिक्स, अगले 3 अवयवों, और 1/2 कप पानी को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ कम गति पर 30 सेकंड या बस सिक्त होने तक मारो; मध्यम गति से 2 मिनट मारो । चम्मच बैटर को 3 घी लगाकर 8 इंच के गोल केक पैन में डालें ।
350 पर 15 से 20 मिनट तक या केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ होने तक बेक करें । वायर रैक पर पैन में कूल 10 मिनट; पैन से वायर रैक तक निकालें, और पूरी तरह से ठंडा करें (लगभग 1 घंटा) ।
व्हाइट चॉकलेट मूस फ्रॉस्टिंग तैयार करें: मध्यम-धीमी आँच पर एक छोटे सॉस पैन में 2/3 कप चीनी और 1/4 कप पानी, अक्सर हिलाते हुए, 3 से 4 मिनट या चीनी घुलने तक पकाएँ ।
निवाला जोड़ें; कुक, लगातार सरगर्मी, 2 से 3 मिनट या जब तक चॉकलेट पिघल और चिकनी नहीं है ।
गर्मी से निकालें । कमरे के तापमान (लगभग 30 मिनट) के लिए ठंडा, कभी-कभी फुसफुसाते हुए ।
मारो क्रीम और 2 चम्मच । एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 1 से 2 मिनट या नरम चोटियों के रूप में उच्च गति पर वेनिला । धीरे-धीरे सफेद चॉकलेट मिश्रण को व्हीप्ड क्रीम मिश्रण में मोड़ो, जब तक कि मिश्रण फैल स्थिरता तक न पहुंच जाए ।
केक स्टैंड या प्लेट पर 1 केक की परत रखें । 1 जमे हुए चीज़केक परत के साथ शीर्ष । दूसरी केक परत और शेष चीज़केक परत के साथ शीर्ष । शेष केक परत के साथ शीर्ष ।
फ्रॉस्टिंग के साथ केक के शीर्ष और किनारों को फैलाएं । परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।