सुनिश्चित करने के लिए रीमेक निर्देश । जेल पकाया जाम या जेली
एक की जरूरत है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी मसाला? सुनिश्चित करने के लिए रीमेक निर्देश । जेल पकाया जाम या जेली कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 55 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 100 कैलोरी. 5 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । दुकान के लिए सिर और यकीन है कि जेल फल पेक्टिन, अपने जाम, चीनी, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजों को उठाओ । यह आपके लिए क्राफ्ट रेसिपी द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 घंटे. एक चम्मच के साथ 9 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ज़रूर।जेल जलापे, ज़रूर।जेल एल्डरबेरी जेली, तथा फुर का फ्रूट पंच जेल-ओ सलाद – कुछ अतिरिक्त सामग्री डालकर एक ताज़ा जेल-ओ सलाद बनाएं.
निर्देश
जार तैयार करें: गर्म साबुन के पानी में एक आधा पिंट जार और स्क्रू बैंड धोएं; गर्म पानी से कुल्ला ।
गर्मी से सॉस पैन में एक फ्लैट ढक्कन पर उबलते पानी डालो ।
उपयोग के लिए तैयार होने तक गर्म पानी में खड़े रहने दें ।
भरने से पहले अच्छी तरह से छान लें ।
पेक्टिन मिश्रण तैयार करें: धीरे-धीरे छोटे (1-क्यूटी । ) सॉस पैन, लगातार सरगर्मी। मध्यम गर्मी पर उबालने के लिए लाओ; 2 मिनट उबालें । , लगातार सरगर्मी।
एक परीक्षण बैच तैयार करें: जाम या जेली, चीनी और 1 बड़ा चम्मच मापें । छोटे (1-क्यूटी।) सॉस पैन। उच्च गर्मी पर पूर्ण रोलिंग फोड़ा (एक फोड़ा जो हलचल होने पर बुदबुदाहट बंद नहीं करता है) के लिए मिश्रण लाओ, लगातार सरगर्मी । 30 सेकंड उबालें।;
गर्मी से निकालें । धातु के चम्मच के साथ किसी भी फोम को स्किम करें । तुरंत निष्फल जार में डालना । कवर करें और जाम या जेली के सेट की जांच करने के लिए 24 घंटे तक खड़े रहें । इस बीच, शेष पेक्टिन मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें । रेफ्रिजरेटर में परीक्षण बैच से जाम या जेली के जार को स्टोर करें ।
शेष बैच तैयार करें: यदि परीक्षण बैच संतोषजनक ढंग से सेट होता है, तो शेष बैच को 6 - से 8-क्यूटी में तैयार करें । स्टॉकपॉट, एक समय में 8 कप से अधिक जाम या जेली का रीमेक नहीं करना और प्रत्येक 1 कप जाम या जेली के लिए चीनी और पेक्टिन के उपरोक्त सूचीबद्ध उपायों के साथ परीक्षण बैच के लिए समान दिशाओं का उपयोग करना । निष्फल जार में करछुल, सबसे ऊपर के 1/4 इंच के भीतर भरने । जार रिम्स और धागे पोंछें । दो-टुकड़ा ढक्कन के साथ कवर करें । कसकर बैंड पेंच।
प्रक्रिया जार: उबलते पानी के डिब्बे, पानी से आधा भरा, उबालने के लिए लाएं ।
कैननर में एलिवेटेड रैक पर जार रखें । कैनर में कम रैक । (पानी को जार को 1 से 2 इंच तक ढंकना चाहिए ।
यदि आवश्यक हो तो उबलते पानी जोड़ें।) कवर; कोमल उबाल के लिए पानी लाओ। प्रक्रिया 5 मिनट। जेली के लिए; 10 मिनट। जाम के लिए ।
जार निकालें और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए तौलिया पर सीधा रखें । जार ठंडा होने के बाद, उंगली के साथ ढक्कन के बीच दबाकर सील की जांच करें । (यदि ढक्कन वापस आ जाता है, तो ढक्कन को सील नहीं किया जाता है और प्रशीतन आवश्यक है । ) किसी भी बचे हुए पेक्टिन मिश्रण को त्यागें।