स्पेगेटी अल्ला Carbonara

स्पेगेटी अल्ला Carbonara
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्पेगेटी अल्ला कार्बरन को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.49 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 26g प्रोटीन की, 20 ग्राम वसा, और कुल का 654 कैलोरी. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 4 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, जैतून का तेल, स्पेगेटी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जायफल केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्पेगेटी अल्ला Carbonara, स्पेगेटी अल्ला Carbonara, तथा स्पेगेटी अल्ला Carbonara समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पास्ता के लिए उबालने के लिए पानी का एक बड़ा पैन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
2
एक और बड़े पैन में जो बाद में पास्ता में फिट होगा, पैनकेटा क्यूब्स को तेल में कुरकुरा होने तक पकाएं लेकिन कुरकुरे नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
3
व्हाइट वाइन या वर्माउथ के ऊपर डालें और इसे बुलबुले से दूर होने दें, ताकि कुछ मिनटों के बाद, आपके पास थोड़ी मात्रा में नमकीन वाइनी सिरप बचा रहे । पैन को आंच से उतार लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
वरमाउथवरमाउथ
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई
4
एक कटोरी में, अंडे, परमेसन, क्रीम और काली मिर्च को एक साथ फेंटें । पास्ता को पैकेट के निर्देशों के अनुसार पकाएं, लेकिन जब से आप इसे रखना चाहते हैं अल डेंटे अनुशंसित खाना पकाने के समय के अंत से 2 मिनट पहले इसे जांचना शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
5
जब पास्ता पक जाए, तो पानी निकालने से पहले लगभग 1/2 कप पास्ता का पानी निकाल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
6
पैन को बेकन क्यूब्स के साथ वापस आँच पर रखें और सूखा हुआ पास्ता डालें, सिरप पैनकेटा के साथ कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें । पैन को फिर से आँच से उतारें और अंडे और पनीर का मिश्रण डालें, तेजी से सब कुछ मिलाने के लिए । जरूरत पड़ने पर पास्ता के पानी से पतला करें । कुछ और काली मिर्च के ऊपर पीसें और परोसने के लिए जायफल के ऊपर कद्दूकस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाईनान फ्लैटब्रेड, चौथाई

सामग्री

कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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