स्पानाकोपीटा टार्ट्स
स्पानाकोपिटा टार्ट्स एक भूमध्यसागरीय नुस्खा है जो 6 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 161 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा होती है। 72 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% पूरा करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस नुस्खे को बनाने में लगभग 45 मिनट लगते हैं। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा। अगर आपके पास मक्खन, हरा प्याज, फ़ेटा चीज़ और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 32% के स्पूनएकुलर स्कोर का हकदार है । यह स्कोर इतना सुपर नहीं है।
निर्देश
एक छोटी कड़ाही में प्याज को तेल में नरम होने तक पकाएं। पालक डालकर हिलाएं; 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। ठंडा करें और निचोड़कर सुखाएं। एक बड़े कटोरे में पनीर, डिल और अजमोद मिलाएं। पालक मिश्रण डालकर हिलाएं; एक तरफ रख दें।
हल्के से आटे से ढकी सतह पर फाइलो आटे की एक शीट रखें। हल्के से मक्खन लगाएँ। ऊपर फाइलो आटे की एक और शीट रखें; मक्खन लगाएँ। बचे हुए आटे के साथ भी यही दोहराएँ। (बचे हुए फाइलो को प्लास्टिक रैप और नम तौलिये से ढककर रखें ताकि वह सूख न जाए।)
एक 6 औंस कस्टर्ड कप को आटे पर उल्टा करके रखें।
एक छोटे पिज्जा कटर से कस्टर्ड कप के चारों ओर काटें।
प्रत्येक गोले के बीच में लगभग 4 चम्मच पनीर मिश्रण रखें। गोले के किनारों को ऊपर और पनीर के चारों ओर लाकर टार्ट बनाएँ।
इसे बिना चिकनाई वाली बेकिंग शीट पर रखें।
350 डिग्री पर 25-30 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक और पालक मिश्रण गर्म होने तक बेक करें।