स्पेनिश क्रोकेटास
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्पैनिश क्रोकेटास को आज़माएं । के लिए $ 2.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 842 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 68 ग्राम वसा. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 43 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, ब्रेड क्रम्ब्स, दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पीच कुरकुरा: नाश्ते के लिए स्वस्थ कुरकुरा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 8 मिनट. यह एक है यथोचित कीमत यूरोपीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो क्रोकेटास डी जैमोन (स्पेनिश हैम क्रोकेट्स), मांचेगो और हैम क्रोकेटास, तथा क्रोकेटास डी पोलो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कच्चा लोहा या भारी तल पैन में 1/4 कप मक्खन गरम करें ।
प्याज़ डालें और पारभासी होने तक, लगभग पाँच मिनट तक भूनें ।
पूरे गेहूं के आटे के 2 बड़े चम्मच लगातार ब्राउन होने तक हिलाएं ।
1/2 - 3/4 कप पूरा दूध डालें और लगातार चलाते रहें जब तक कि सॉस गाढ़ा और कम न हो जाए ।
पूरे दूध का एक और 1/2 - 3/4 कप, जमीन जायफल का एक चुटकी और 1 चम्मच समुद्री नमक जोड़ें । हलचल जारी रखें और अपने कटा हुआ मांस या मछली के 2 कप जोड़ें । आप एक मोटी बेचमेल सॉस बना रहे हैं जिसका मतलब है कि आटा और मक्खन के साथ गाढ़ा दूध । यह इतना मोटा होना चाहिए कि सॉस आसानी से पैन के नीचे से दूर खींच ले । यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि हम अपने क्रोक्वेट बनाने के लिए बेचमेल सॉस को ढालने जा रहे हैं । एक बार मिश्रण गाढ़ा हो जाने पर, एक कटोरे में रखें और कम से कम 3 घंटे या अधिमानतः रात भर के लिए ठंडा करें । मिश्रण के आराम और ठंडा होने के बाद अपने हाथों से एक सिलेंडर आकार रोल करें । युक्ति: यदि मिश्रण आपके हाथों से चिपका हुआ है, तो उन्हें पानी से गीला कर दें ।
सिलेंडर को अंडे में फिर ब्रेडक्रंब में रोल करें । एक तरफ सेट करें और शेष मिश्रण के साथ दोहराएं । इस बिंदु पर आप क्रोकेटा को कुकी शीट या बेकिंग स्टोन पर फ्रीज कर सकते हैं और बाद में भून सकते हैं । क्रोक्वेट को एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में सभी तरफ से ब्राउन होने तक फ्राई करें । प्रति पक्ष लगभग 2 से 3 मिनट ।