स्पैनिश स्पाइस रब और खट्टी संतरे की चटनी के साथ नमकीन टर्की ब्रेस्ट
स्पैनिश स्पाइस रब और सॉर ऑरेंज सॉस के साथ ब्राइन्ड टर्की ब्रेस्ट बिल्कुल ग्लूटेन मुक्त रेसिपी हो सकती है जिसे आप ढूंढ रहे हैं। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग में 456 कैलोरी , 25 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.3 है। यह रेसिपी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए टर्की ब्रेस्ट, संतरे, प्याज और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यह रेसिपी 17 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आई है. तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 5 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 52% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अच्छा है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें स्पैनिश स्पाइस रब और सॉर ऑरेंज सॉस के साथ ब्राइन्ड टर्की ब्रेस्ट , सेज स्पाइस रब के साथ ब्राइन्ड सूस वाइड टर्की ब्रेस्ट औरसेज स्पाइस रब के साथ ब्राइन्ड सूस वाइड टर्की ब्रेस्ट भी पसंद आए।
नमक और चीनी मिलाएं और घुलने के लिए 5 मिनट तक छोड़ दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
टर्की ब्रेस्ट डालें, ढकें और 45 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्वचा पर टर्की स्तन आधा
5
ग्रिल को मध्यम-उच्च तक गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
टर्की को नमकीन घोल से निकालें, ठंडे पानी से अच्छी तरह धोएं और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं। टर्की की त्वचा के किनारे को रगड़ें। चिमटे का उपयोग करके, कागज़ के तौलिये को तेल में डुबोएं और ग्रिल की जाली पर तेल लगाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
जार तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, सूखा हुआ और कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
7
टर्की को ग्रिल पर रखें, नीचे की तरफ रगड़ें और हल्का जलने और परत बनने तक, लगभग 4 से 5 मिनट तक ग्रिल करें। ग्रिल की गर्मी को मध्यम कर दें, टर्की को पलट दें और खाना पकाना जारी रखें, ढक्कन बंद करके 30 से 40 मिनट के लिए या जब तक कि ब्रेस्ट के केंद्र में इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर डालकर 155 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज न कर लिया जाए (तापमान जारी रहेगा) गर्मी से ऊपर उठें)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
8
गर्मी से निकालें, पन्नी से ढीला करें और काटने से पहले 10 मिनट आराम दें। 1/2-इंच मोटे स्लाइस में काटें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
9
जब टर्की आराम कर रहा हो, तो संतरे के कटे हुए हिस्से पर तेल लगाएं और कटे हुए हिस्से को ग्रिल पर रखें और हल्का जलने तक ग्रिल करें। एक प्लेट में खट्टी संतरे की चटनी डालें और ऊपर से कटा हुआ टर्की डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ टर्की
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
करछुल
10
ग्रिल्ड संतरे और अजमोद की पत्तियों से गार्निश करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
11
6 बड़े चम्मच स्पैनिश पेपरिका
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज