स्प्रिंग रिसोट्टो
स्प्रिंग रिसोट्टो आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 2.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 328 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यदि आपके पास आर्बोरियो चावल, मटर, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक है सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वसंत घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. 10 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 61 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्प्रिंग रिसोट्टो, स्प्रिंग रिसोट्टो, तथा स्प्रिंग रिसोट्टो.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन और जैतून का तेल जोड़ें । एक बार मक्खन फोम प्याज जोड़ें और निविदा और नरम होने तक भूनें, लगभग 6 मिनट ।
नमक और काली मिर्च के साथ प्याज का मौसम ।
चावल डालें और हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि आप चावल की दरार को धीरे से न सुन सकें, और यह किनारों के आसपास पारभासी हो जाता है ।
वाइन डालें और हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि वाइन लगभग सूख और अवशोषित न हो जाए ।
एक बार शराब अवशोषित हो जाने के बाद, एक बार में 1 कप गर्म शोरबा डालें, जब तक कि लगभग सभी तरल अवशोषित न हो जाएं, और फिर अधिक जोड़ दें । चावल के नरम होने तक, लगभग 25 से 30 मिनट तक पकाएं ।
ब्लैंच किए गए शतावरी और मटर में हिलाओ । तब तक पकाएं जब तक मटर बहुत चमकीले हरे न हो जाएं और शतावरी गर्म हो जाए ।
गर्मी से निकालें और शेष 1 जोड़ेंचम्मच मक्खन और बारीक कसा हुआ परमेसन ।