सौंफ के बीज और सफेद शराब के साथ मारियो बटाली का पोर्क चॉप
सौंफ के बीज और सफेद शराब के साथ मारियो बटाली का पोर्क चॉप सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 38 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 583 कैलोरी. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.09 प्रति सेवारत. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 99 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सौंफ, लहसुन लौंग, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो कॉनकॉर्ड अंगूर और सौंफ के बीज के साथ मारियो बटाली का शियाकाटा, मारियो बटाली की शतरंज पाई, तथा मारियो बटाली का इतालवी मीटलाफ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उथले प्लेट या पाई पैन पर आटा डालो । ड्रेज पोर्क चॉप्स दोनों तरफ से और किसी भी अतिरिक्त को हिलाएं ।
मुश्किल से धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
चॉप्स डालें और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग एक मिनट तक पकाएँ । पलटें, और दूसरी तरफ भूरा, एक और मिनट ।
गर्मी से निकालें और चॉप्स के ऊपर 1/2 चम्मच पिसी हुई सौंफ छिड़कें । चिमटे की एक जोड़ी के साथ चॉप्स को पलटें, और शीर्ष पर शेष सौंफ़ बीज छिड़कें ।
शराब और लहसुन जोड़ें, और फिर कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें । कुक जब तक पोर्क चॉप्स रजिस्टर 140 डिग्री फ़ारेनहाइट पर एक त्वरित पढ़ें थर्मामीटर सबसे मोटे हिस्से में डाला, 10 से 15 मिनट ।
हो जाने पर चॉप्स को एक प्लेट में निकाल कर अलग रख दें ।
कड़ाही को मध्यम पर रखें और तब तक पकाएं जब तक कि तरल आधा न हो जाए ।
सौंफ के आधे भाग डालें, और लगभग एक मिनट तक पकने तक पकाएँ । गर्मी बंद करें और लहसुन को त्याग दें । पोर्क चॉप्स को चार प्लेटों के बीच विभाजित करें, और प्रत्येक के ऊपर कुछ वाइन सॉस डालें ।
शेष सौंफ़ मोर्चों में से कुछ के साथ गार्निश करें ।
भुनी हुई सौंफ के बल्ब, ब्रोकली या आलू के साथ परोसें ।