सॉफ्ट डिनर रोल
आपके पास कभी भी बहुत अधिक ब्रेड रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए सॉफ्ट डिनर रोल ट्राई करें । यह शाकाहारी नुस्खा 24 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 9 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 95 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नियमित आटा, चीनी, अंडा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 13 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो सॉफ्ट डिनर रोल, नरम सफेद डिनर रोल, तथा नरम और शराबी डिनर रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में, 1 1/4 कप गर्म (लगभग 11) पर खमीर छिड़कें
पानी; खमीर नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
नमक, चीनी, 3 कप आटा और मक्खन डालें । हिलाओ, फिर चम्मच से अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें ।
आटा हुक के साथ गूंधने के लिए, मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक कि छूने पर आटा चिपचिपा न हो जाए और कटोरे के किनारों से सफाई से खींच ले, 3 से 4 मिनट; यदि चिपचिपा है, तो एक बार में अधिक आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें ।
हाथ से गूंधने के लिए, एक आटे के बोर्ड पर खुरचें और चिकना और लोचदार होने तक, 5 से 6 मिनट तक गूंधें, चिपकने से रोकने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक आटा मिलाएं । कटोरे में आटा लौटाएं।
आटे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और इसे गर्म स्थान पर तब तक उठने दें जब तक कि मात्रा दोगुनी न हो जाए, लगभग 1 घंटा । आटा हुक के साथ उजागर करें और हरा दें, या एक आटे के बोर्ड पर आटा खुरचें और हवा को बाहर निकालने के लिए गूंधें ।
तेल से सना हुआ हाथों से, 24 बराबर गेंदों में आटा चुटकी (लगभग 2 इंच । चौड़ा) और प्रत्येक को एक चिकनी गोल आकार दें । गेंदों को सेट करें, चिकनी तरफ ऊपर और लगभग 2 इंच अलग, 2 मक्खन वाली बेकिंग शीट पर (14 बाय 17 इंच । ). प्लास्टिक रैप के साथ हल्के से गेंदों को कवर करें और 15 से 20 मिनट तक थोड़ा गर्म होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
एक छोटे कटोरे में, अंडे को ब्लेंड करने के लिए फेंटें ।
अंडे को सबसे ऊपर और रोल के किनारों पर ब्रश करें क्योंकि प्रत्येक पैन बेक करने के लिए तैयार है ।
400 ओवन में बेक करें जब तक कि रोल अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं, 10 से 15 मिनट; यदि 1 ओवन का उपयोग कर रहे हैं, तो 5 से 7 मिनट के बाद पैन पोजीशन स्विच करें ।
रैक में स्थानांतरण; गर्म या ठंडा परोसें ।