एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? सांभर कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 263 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 86 सेंट खर्च करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। अगर आपके हाथ में टमाटर, मटर, इमली का गूदा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 87 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे मेंथी कुरा सांभर-वेंधया केरई सांभर-मेथी पत्ते सांभर, वानकाया सांभर-कथिरिकाई सांभर-दक्षिण भारतीय बैंगन सांभर, तथा पालक सांभर - पालक सांभर-कीराई सांभर बनाने की विधि.
निर्देश
1
एक सॉस पैन में पीले विभाजित मटर को 2 कप पानी के साथ रखें और उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, और नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ । एक अन्य सॉस पैन में, इमली के गूदे को 1/2 कप पानी में मिलाकर पानी का रस बना लें । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला विभाजित मटर
इमली का गूदा
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
इमली के रस में घंटी मिर्च और टमाटर जोड़ें, और सब्जियों के नरम होने तक उबालना जारी रखें, और तरल लगभग आधा हो गया है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इमली का रस
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
3
इस बीच, धनिया के बीज, पीली दाल, नारियल और मिर्च को मोर्टार और मूसल या फूड प्रोसेसर का उपयोग करके पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीज
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
दिल के आकार का छिड़काव
दाल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
(जैसे मैरी बिस्कुट)
4
इस पेस्ट को इमली की चटनी में डालें, फिर पीली दाल में तब तक मिलाएँ जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए । एक बार फिर उबाल लें, फिर गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इमली
दाल
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
5
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही में तेल गरम करें, और सरसों, जीरा और हींग पाउडर डालें । एक बार सरसों के बीज छिड़कने लगते हैं और मिश्रण सुगंधित होता है, गर्मी से हटा दें और सांभर में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हींग
मांस में मसाला डालने के लिए
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ