सेम और होमिनी के साथ पोर्क मिर्च की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 461 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.84 प्रति सेवारत. यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है सुपर बाउल. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन स्टॉक, पोर्क शोल्डर, चिपोटल चाइल्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 77 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बीन्स के साथ होमिनी मिर्च, पोर्क और होमिनी मिर्च, तथा होमिनी के साथ चिकन मिर्च.
निर्देश
1
एक प्रेशर कुकर में बीन्स और 4 कप पानी डालें । ढक्कन बंद करें और उच्च गर्मी पर उच्च दबाव में लाएं । दबाव बनाए रखने और 5 मिनट तक पकाने के लिए गर्मी को कम या पर्याप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
10 लहसुन की कलियाँ, साबुत
2
गर्मी से निकालें; 10 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर ध्यान से भाप वाल्व और नाली को छोड़ दें । बीन्स को हार्ड कोर के साथ मुश्किल से निविदा होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
3
इस बीच, एक मध्यम कटोरे में, गुआजिलो और चिपोटल बवासीर को 4 कप बहुत गर्म पानी में नरम होने तक, 15 मिनट तक भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
Guajillo काली मिर्च
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
जैतून का तेल डालें और झिलमिलाहट तक गर्म करें । पोर्क को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और इसका आधा हिस्सा बर्तन में डालें । लगभग 10 मिनट तक ब्राउन होने तक मध्यम तेज़ आँच पर पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मांस को एक प्लेट में स्थानांतरित करें । शेष मांस को भूरा करें । सभी मांस को बर्तन में लौटा दें और टमाटर प्यूरी, स्टॉक, बे पत्तियों और सूखा सेम जोड़ें । ढक्कन बंद करें और उच्च गर्मी पर उच्च दबाव में लाएं । उच्च दबाव बनाए रखने और 30 मिनट तक पकाने के लिए गर्मी को कम या पर्याप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
टॉपिंग, वैकल्पिक
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
सूअर की चर्बी वापस
9
प्रेशर कुकर को गर्मी से निकालें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर भाप वाल्व को सावधानी से छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
10 लहसुन की कलियाँ, साबुत
10
होमिनी डालें और बिना ढके मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ । बे पत्तियों को त्यागें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और चावल, खट्टा क्रीम, सीताफल और पनीर के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
सूअर की चर्बी वापस
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
Hominy
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज मेरी सबसे बड़ी पसंद हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है संग्रे डे टोरो कावा । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।