की जरूरत है एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? स्मोकी अरबीटा सॉस के साथ रिब-आई स्टेक कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 622 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, और 40 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिए $ 5.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । डिब्बाबंद टमाटर, नमक और काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके पर एक हिट होगा वैलेन्टिन दिवस घटना। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 79 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: स्टेक सॉस के साथ रिब आई स्टेक, स्टिल्टन सॉस के साथ रिब-आई स्टेक, और स्टिल्टन सॉस के साथ रिब-आई स्टेक.
निर्देश
1
सॉस के लिए: एक खाद्य प्रोसेसर में, टमाटर, प्याज, लहसुन, केपर्स, चिली, चीनी, पेपरिका और नमक मिलाएं । थोड़ा चंकी होने तक प्रोसेस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
2
सॉस को मध्यम सॉस पैन में डालें और मध्यम आँच पर उबाल लें । गाढ़ा होने तक 25 मिनट तक पकाएं । स्वाद के लिए नमक और स्मोक्ड पेपरिका के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन रखें या गैस या चारकोल ग्रिल को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
जैतून के तेल के साथ दोनों तरफ स्टेक को बूंदा बांदी करें । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ सीजन । मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रत्येक पक्ष को 5 से 6 मिनट तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
3
स्टेक को 5 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4
अनाज के पार स्टेक को 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें और सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
पिनोट नोयर, मर्लोट, और कैबरनेट सॉविनन रिबे स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है किंग एस्टेट डोमिन पिनोट नोयर । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 50 डॉलर है ।