स्मोक्ड सैल्मन वोदका क्रीम सॉस
स्मोक्ड सैल्मन वोदका क्रीम सॉस वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। $2.73 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करता है । क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी में प्रति सर्विंग में 283 कैलोरी , 8 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा है । यह रेसिपी 2 लोगों को परोसती है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। Allrecipes की इस रेसिपी में टमाटर, सैल्मन, टमाटर सॉस और पिसी हुई काली मिर्च की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 24% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी खराब है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें वोडका क्रीम और स्मोक्ड सैल्मन के साथ पेन , लेमन क्रीम सॉस में स्मोक्ड सैल्मन और फारफाले , और स्मोक्ड सैल्मन और क्रीम सॉस के साथ आर्टिसन फारफाले पास्ता भी पसंद आया।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में स्मोक्ड सैल्मन के साथ मक्खन और प्याज भूनें। एक बार जब पैन से हल्का धुआं निकलने लगे, तो सॉस पैन को गर्मी स्रोत से दूर खींचें और वोदका डालें।
जब वोदका जल जाए, तो सॉस को गर्मी स्रोत पर लौटा दें और टमाटर, टमाटर सॉस और गाढ़ी क्रीम मिलाएँ।
सॉस में नमक, काली मिर्च, जायफल और मिर्च डालें। सॉस को वांछित स्थिरता तक कम करें; सेवा करना।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
मेनू पर स्मोक्ड सैल्मन? पिनोट नॉयर, स्पार्कलिंग वाइन और चार्डोनेय के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। मछली शराब की तरह ही विविध है, इसलिए ऐसी वाइन चुनना कठिन है जो हर मछली के साथ मिलती है। एक कुरकुरी सफेद वाइन, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलिनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगी। सैल्मन और टूना जैसी मांसयुक्त, तेज़ स्वाद वाली मछलियाँ, पिनोट नॉयर जैसी हल्की लाल वाइन को भी संभाल सकती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बेले ग्लोस लास अल्टुरस वाइनयार्ड पिनोट नॉयर। इसमें 5 में से 4.6 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 35 डॉलर है।
![बेले ग्लोस लास अल्टुरस वाइनयार्ड पिनोट नॉयर]()
बेले ग्लोस लास अल्टुरस वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
मोंटेरे काउंटी के सांता लूसिया हाइलैंड्स में सबसे ऊंचे रोपण योग्य स्थलों में से एक में स्थित, यह प्राचीन बेंच लास अल्टुरस वाइनयार्ड को शांत, लगातार धूप के साथ तटीय दिन और ग्लोरिया रेतीली दोमट मिट्टी की नींव प्रदान करता है। इस 15 एकड़ के अंगूर के बाग को लगाते समय, हमने विभिन्न पिनोट नॉयर क्लोनों का भूमि की व्यक्तिगत ढलानों और मिट्टी की विशेषताओं से मिलान किया। इन क्लोनल विकल्पों ने हमें जो फल तीव्रता प्रदान की है, उसे बनाए रखने के लिए हमारी पैदावार जानबूझकर कम रखी गई है। बहुत गहरा बरगंडी; काली चेरी और जुती हुई मिट्टी की सुगंध प्रचुर मात्रा में होती है और इंद्रियों को प्रसन्न करती है। पैलेट भरा हुआ, चबाने योग्य और समृद्ध है। यह मुंह को बेरी पाई फिलिंग, मीठे मसालों और बेर के स्वाद से भर देता है, यह सब एक जटिल संरचना संरचना से घिरा होता है जो एक सुंदर कोमल फिनिश की ओर ले जाता है जो एक और घूंट की मांग करता है।