स्मोक्ड हैडॉक के साथ आलू और अजवाइन-रूट ग्रैटिन
एक की जरूरत है लस मुक्त और पेसटेरियन साइड डिश? स्मोक्ड हैडॉक के साथ आलू और अजवाइन-रूट ग्रैटिन कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.76 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 374 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। हैडॉक पट्टिका, नमक, भारी क्रीम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अजवाइन की जड़ और आलू की चटनी, लीक के साथ आलू और अजवाइन की जड़ की चटनी, तथा आलू और अजवाइन रूट ग्रैटिन पैकेट.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही में मक्खन में प्याज पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें, नरम होने तक और बस भूरे रंग की शुरुआत करें, 7 से 8 मिनट ।
कड़ाही को गर्मी से निकालें और हैडॉक, 1 बड़ा चम्मच अजमोद, और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
स्लाइसर फिट करने के लिए हलवे या चौथाई अजवाइन की जड़ । स्लाइसर के साथ पतले स्लाइस आलू और अजवाइन की जड़ (लगभग 1/8 इंच मोटी) ।
मक्खन वाले बेकिंग डिश में एक तिहाई आलू और अजवाइन की जड़ डालें ।
शीर्ष पर हैडॉक मिश्रण का आधा हिस्सा फैलाएं, फिर शेष सब्जियों के आधे हिस्से के साथ लेयरिंग दोहराएं, शेष हैडॉक मिश्रण के सभी, और फिर शेष सब्जियां । क्रीम, दूध, नमक और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं और चटनी के ऊपर डालें, फिर मक्खन वाली पन्नी के साथ डिश को कसकर कवर करें ।
ओवन के बीच में सेंकना सेंकना जब तक कि सब्जियां सिर्फ निविदा न हों, लगभग 1 घंटा । उजागर और सेंकना, पैन के रस के साथ 2 या 3 बार चखना, शीर्ष सुनहरा होने तक, लगभग 30 मिनट अधिक ।
10 मिनट खड़े हो जाओ, तो शेष चम्मच अजमोद के साथ छिड़के ।
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