स्मोकी स्वाद के साथ सिरोलिन स्टेक सैंडविच

स्मोकी स्वाद के साथ सिरोलिन स्टेक सैंडविच
स्मोकी स्वाद के साथ सिरोलिन स्टेक सैंडविच सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.07 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 424 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यदि आपके पास सिरोलिन स्टेक, चूने का रस, जीरा, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यह नुस्खा 36 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 97 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लाल प्याज के स्वाद के साथ सिरोलिन स्टेक, जैतून के स्वाद के साथ कटा हुआ सिरोलिन स्टेक, तथा सिरोलिन स्टेक सैंडविच.

निर्देश

1
स्वाद बनाने के लिए, बारबेक्यू को आग दें और, जबकि इसकी धधकती है, काली मिर्च और मिर्च को चार करें । एक कटोरे में डालें और क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें । इस बीच, लाल प्याज और टमाटर को चार करें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो टमाटर को छील लें, फिर काली मिर्च और मिर्च को छील लें (यदि आप कुछ गर्मी जोड़ना चाहते हैं तो मिर्च के बीज में छोड़ दें) । जले हुए वेज को चूना, तेल और जीरा के साथ एक फूड प्रोसेसर में टिप दें, फिर सीजन और पल्स को चंकी रखने के लिए दो बार पल्स करें, या मशीन को एक चिकनी स्वाद बनाने के लिए चालू छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
स्टेक के लिए, लहसुन को चूने के रस, जैतून के तेल और अजवायन के फूल के साथ मैश करें, फिर मांस पर फैलाएं । जब कोयले राख हो जाते हैं, तो मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रत्येक तरफ 4 मिनट के लिए स्टेक पकाना, अपनी पसंद के अनुसार पकाने के लिए 1 मिनट को जोड़ना या घटाना । 5 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें, फिर मोटी स्लाइस में उत्कीर्ण करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
(लहसुन मिर्च पेस्ट)(लहसुन मिर्च पेस्ट)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3
स्टेक को बैगूएट, लेट्यूस, रीलीश और तारगोन और सरसों मेयोनेज़ के साथ एक बोर्ड पर रखें, और सभी को अपने स्वयं के सैंडविच को इकट्ठा करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
BaguetteBaguette
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्चप्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुईसेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
(लहसुन मिर्च पेस्ट)(लहसुन मिर्च पेस्ट)

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । बेरिंगर हॉवेल माउंटेन बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल है ।
Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
2006 बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट एक समृद्ध गार्नेट रंग है, और पके काले फल, भूरे रंग के मसाले और नारंगी उत्तेजकता के संकेत के साथ ब्रिम है । इसके परिष्कृत टैनिन और स्वाद की गहराई इसे हॉवेल पर्वत से बेरिंगर की सबसे यादगार वाइन में से एक बनाती है । मिश्रण: 93% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, और 3% कैबरनेट फ्रैंक
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर75
पत्रिका
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