सोया-घुटा हुआ टोफू
सोया-घुटा हुआ टोफू सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 86 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यदि आपके पास ब्राउन शुगर, संतरे का छिलका, पतले हरे प्याज और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो चिपचिपा अदरक सोया चमकता हुआ चिकन, चमकता हुआ टोफू, तथा मिसो-ग्लेज़ेड टोफू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टोफू के प्रत्येक स्लाइस को आधा तिरछे काटें ।
टोफू स्लाइस को कागज़ के तौलिये की कई परतों पर रखें, और टोफू को अतिरिक्त कागज़ के तौलिये से ढक दें; 15 मिनट खड़े रहें, कभी-कभी नीचे दबाएं ।
एक छोटे सॉस पैन में सिरका और अगली 4 सामग्री (छिलका के माध्यम से) मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें और उबाल लें, खुला, 6 मिनट या मोटी और सिरप तक ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें । टोफू स्लाइस को एक परत में पैन में व्यवस्थित करें; प्रत्येक तरफ या सुनहरा भूरा होने तक 5 मिनट भूनें ।
गर्मी से निकालें; टोफू पर सिरका मिश्रण को कोट करने के लिए डालें ।
हरे प्याज और तिल के साथ छिड़के ।
वाइन नोट: टोफू लगभग हर वाइन के साथ काम करता है, लेकिन सोया सॉस, नारंगी और तिल के स्वाद को देखते हुए, एक ताज़ा सफेद क्रम में है । विशेष रूप से, तिल और नारंगी दोनों बिना पके हुए शारदोन्नय के साथ शानदार ढंग से काम करते हैं । मेरा पसंदीदा: नापा घाटी, कैलिफोर्निया से सेंट सुपररी ओक फ्री शारदोन्नय । 2008 $ करेन मैकनील है