सोया-घुटा हुआ बीफ बर्गर

सोया-घुटा हुआ बीफ बर्गर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सोया-घुटा हुआ बीफ़ बर्गर आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 366 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.93 प्रति सेवारत. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिसो, अंडा, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पंको का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पंको क्रस्टेड ब्राउनी पाई एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिपचिपा अदरक सोया चमकता हुआ चिकन, बीफ बर्गर रेसिपी (सलाद और गेरकिन के साथ एल्विस बर्गर), तथा सरसों-चमकता हुआ मशरूम बर्गर.

निर्देश

1
मध्यम-धीमी आँच पर एक कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
लगभग 2 मिनट के लिए प्याज और सौते जोड़ें, या जब तक कि मुरझाया और थोड़ा सुगंधित न हो लेकिन भूरा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
3
साके का 1 बड़ा चम्मच जोड़ें और पैन को डिग्लज़ करें, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
पैन को गर्मी से निकालें और प्याज को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
एक कटोरे में, गोमांस, पंको और अंडे को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
बीफबीफ
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
6
मिसो और ठंडा प्याज जोड़ें और वितरण सुनिश्चित करने के लिए अपने हाथों से गूंधें । जापानी अक्सर मांस मिश्रण को इकट्ठा करते हैं, इसे उठाते हैं, और इसे बल के साथ कटोरे में वापस फेंक देते हैं, इस क्रिया को 4 या 5 बार दोहराते हैं — बेसबॉल अभ्यास की तरह थोड़ा सा । हालांकि मिश्रण काफी नरम होगा, पिचिंग सुनिश्चित करता है कि मांस द्रव्यमान एक साथ पकड़ लेगा । मांस के मिश्रण को 4 बराबर भागों में विभाजित करें, और प्रत्येक भाग को अंडाकार पैटी में लगभग 4 इंच लंबा, 2 1/2 इंच चौड़ा और 3/4 इंच मोटा आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
मांसमांस
MisoMiso
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
7
बचा हुआ 1 टीस्पून तेल उसी कड़ाही में डालें जिसका इस्तेमाल आपने प्याज को भूनने और मध्यम आँच पर रखने के लिए किया था । गर्म होने पर, पैटीज़ डालें और पहली तरफ ब्राउन होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें । पलटें और दूसरी तरफ भूनें, समतल करने के लिए दबाएं । सतह थोड़ी दरार कर सकती है, लेकिन यह कोई चिंता का विषय नहीं है । आँच को कम करें, बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच साके डालें, ढक दें और मध्यम-दुर्लभ के लिए 5 से 6 मिनट तक पकाएँ । दान की जांच करने के लिए, मांस को अपनी उंगलियों या चम्मच के पीछे से दबाएं । यह काफी दृढ़ महसूस करना चाहिए । फिर, टूथपिक के साथ एक पैटी प्रहार करें । रस थोड़ा गुलाबी होना चाहिए । एक अच्छी तरह से किए गए बर्गर के लिए, 8 से 10 मिनट के लिए, ढककर पकाएं । जब दबाया जाता है, तो मांस बहुत दृढ़ महसूस करेगा और रस साफ हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
मांसमांस
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टूथपिक्स (चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)टूथपिक्स (चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
एक छोटी कटोरी में, चीनी और गर्म पानी मिलाएं और चीनी को घोलने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
9
सोया सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए फिर से हिलाएं । कड़ाही को तेज़ आँच पर लौटाएँ और उसमें सोया मिश्रण डालें, कटोरे को रबर स्पैटुला से खुरच कर सुनिश्चित करें कि सारी चीनी मिलाई गई है । गोमांस पैटीज़ को कोट करने के लिए कड़ाही को हिलाएं, और एक मिनट के बाद उन्हें एक बार फ्लिप करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे समान रूप से चमकता हुआ हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस Pattiesमांस Patties
सोया सॉससोया सॉस
शेकशेक
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
स्पुतुलास्पुतुला
कटोराकटोरा
10
बर्गर को गर्मागर्म सर्व करें, ऊपर से कोई भी अतिरिक्त सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस

सामग्री

2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कैनोला या अन्य हल्के वनस्पति तेलकैनोला या अन्य हल्के वनस्पति तेल2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपीटा अंडापीटा अंडा567हैबेनेरो मिर्चग्राउंड राउंडग्राउंड राउंड2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)डार्क मिसो, अधिमानतः सेंदाई मिसोडार्क मिसो, अधिमानतः सेंदाई मिसो1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपंको या 2 स्लाइस दिन पुरानी सफेद ब्रेड, हल्का टोस्ट और क्रम्बल किया हुआपंको या 2 स्लाइस दिन पुरानी सफेद ब्रेड, हल्का टोस्ट और क्रम्बल किया हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसाकेसाके3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआपूरा सूअर का मांस भुना हुआ, कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़गर्म पानीगर्म पानी1छोटापीला प्याज, बारीक कीमा बनाया हुआपीला प्याज, बारीक कीमा बनाया हुआ
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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