स्र्लाडा के आलू और Escarole: Involtino di Patate ई Escarole

स्र्लाडा के आलू और Escarole: Involtino di Patate ई Escarole हो सकता है एक अच्छा नुस्खा का विस्तार करने के लिए अपने मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 452 कैलोरी. के लिए $ 1.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बिना पका हुआ आटा, नमक, एस्केरोल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. बहुत से लोगों को वास्तव में यह यूरोपीय व्यंजन पसंद नहीं आया । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 56 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Pizzan Escarole (Escarole पाई इतालवी), चिकन पैर Confit के साथ आलू और Escarole, तथा नींबू-भुना हुआ सामन एस्केरोल, शतावरी और आलू के साथ.
निर्देश
आलू को हल्के नमकीन पानी में तब तक पकाएं जब तक कि आलू बहुत नरम न हो जाएं ।
छान लें और थोड़ा ठंडा होने दें, फिर छीलें, हाथ से मैश करें और आगे ठंडा होने दें ।
1-चम्मच नमक, आटा और अंडे जोड़ें और एक चिकनी पेस्ट बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं ।
इस मिश्रण को साफ चीज़क्लोथ की शीट पर फैलाएं, एक आयत बनाने के लिए 15 इंच से 12 इंच ।
एक बड़े कड़ाही में, उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
प्याज डालें और नरम होने तक पकाएं ।
एस्केरोल, काली मिर्च और 1/2-चम्मच नमक डालें और 5 मिनट तक या जब तक अधिकांश नमी वाष्पित न हो जाए, तब तक हिलाएं ।
इस मिश्रण को आलू के आयत पर फैलाएं, परिधि पर 1/2 इंच का मार्जिन छोड़ दें ।
एक रोलिंग टूल के रूप में चीज़क्लोथ का उपयोग करके, छोटे तरीके से रोल करें, ताकि आलू की आयत जेली रोल के आकार की हो । चीज़क्लोथ में रोल लपेटें और स्ट्रिंग के साथ छोरों को जकड़ें ।
एक मछली शिकारी या बर्तन में रोल को पकड़ने के लिए पर्याप्त बड़ा, एक उबाल में 2 चौथाई पानी लाएं और 1-बड़ा चम्मच नमक डालें । धीरे से रोल को पानी में कम करें और उबाल पर लौटें । एक उबाल के लिए कम, और कवर । 45 मिनट से 1 घंटे तक पकाएं।
रोल को एक गर्म डिश में स्थानांतरित करें और 10 मिनट आराम करें ।
चीज़क्लोथ निकालें, रोल को 12 स्लाइस में काटें और पिघला हुआ मक्खन और पनीर को बूंदा बांदी करें ।