संरक्षित नींबू

नींबू के कोर के माध्यम से लंबवत स्लाइस करें, ध्यान रखें कि सभी तरह से स्लाइस न करें । आपके पास एक अच्छा नींबू का फूल होगा । एक समय में एक नींबू पकड़ो; अंदर थोड़ा नमक छिड़कें, फिर इसे कंटेनर में रखें । एक पीने के गिलास के नीचे का उपयोग करके, नींबू को समतल करें, जितना संभव हो उतना रस निचोड़ें । जब तक आप सभी नमकीन नींबू को कंटेनर में कसकर पैक नहीं करते तब तक काम करना जारी रखें; उन्हें आकर्षक रूप से व्यवस्थित करें ताकि वे चमकते समय अच्छे दिखें । (यह शो के लिए भी है!) बे पत्तियों और दालचीनी की छड़ें चारों ओर समान रूप से वितरित करने के लिए एक छड़ी या चम्मच के हैंडल का उपयोग करें । यदि आप पाते हैं कि राशि रस कंटेनर में नींबू को ढंकना नहीं है, तो कवर करने के लिए थोड़ा सा नींबू का रस मिलाएं । पानी या व्यावसायिक रूप से तैयार नींबू के रस का उपयोग न करें । अच्छा कवरेज सुनिश्चित करने के लिए आपको नींबू को डुबोना पड़ सकता है । मैंने उन्हें रखने के लिए एक छोटी प्लेट का इस्तेमाल किया submerged.Do अभी तक उन्हें ठंडा नहीं । कम से कम 48 घंटे तक प्रलोभन से बचें । यदि कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाए तो नमक नींबू को उनके तरल को अधिक छोड़ने में मदद करेगा । थोड़ी देर के लिए.एक बार जब नींबू अपने रास्ते पर हों, तो उपयोग करने से पहले उन्हें कम से कम 30 दिनों के लिए फ्रिज में रख दें them.To उपयोग करें, नमकीन पानी धो लें, गूदे को छिलके से अलग करें और नुस्खा के अनुसार उपयोग करें ।