सूरज सूखे टमाटर Focaccia
नुस्खा सूरज सूखे टमाटर फोकैसिया आपके भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 456 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 17g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए धूप में सुखाए हुए टमाटर, ब्रेड का आटा, परमेसन चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 9 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो आटिचोक और सूरज सूखे टमाटर पास्ता, आसान शाकाहारी सूर्य सूखे टमाटर पेस्टो, तथा सूरज सूखे टमाटर Pesto पास्ता के साथ Zoodles समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
निर्माता द्वारा सुझाए गए क्रम में पानी, आटा, पाउडर दूध, चीनी, नमक, मक्खन या मार्जरीन, टमाटर और खमीर को ब्रेड मशीन में रखें । आटा चक्र पर सेट करें, और मशीन शुरू करें । आटा 1/2 पाउंड होगा ।
जब ब्रेड मशीन ने आटा चक्र समाप्त कर लिया है, तो आटा बाहर निकालें । हाथ से 1 मिनट के लिए गूंध ।
एक तेल वाले कटोरे में रखें, और आटे की सतह को कोट करने के लिए कुछ बार मुड़ें । एक नम कपड़े से ढकें, और गर्म स्थान पर 15 मिनट तक उठने दें ।
कॉर्नमील के साथ एक 10 एक्स 15 इंच बेकिंग ट्रे धूल ।
पैन को फिट करने के लिए आटा रोल करें । अपनी उंगलियों से आटे में इंडेंटेशन बनाएं ।
तेल के साथ शीर्ष सतह को ब्रश करें, और एक नम कपड़े से कवर करें । 30 मिनट तक उठने दें ।
परमेसन, मेंहदी, लहसुन नमक और मोज़ेरेला के साथ छिड़के ।
400 डिग्री फ़ारेनहाइट (205 डिग्री सेल्सियस) पर 15 मिनट तक या अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बेक करें । थोड़ा ठंडा करें, और परोसने के लिए चौकोर टुकड़ों में काट लें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । के Mazzei Fonterutoli Chianti Classico के साथ एक 4.4 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
"नाक और तालू पर बहुत सारे मांस, बेरी और बेर चरित्र । पूर्ण शरीर, मखमली टैनिन और एक लंबे, समृद्ध खत्म के साथ । पतनशील शैली जो मुझे पसंद है । विंटेज के लिए गंभीर गुणवत्ता। 2002 में कोई कास्टेलो नहीं था, इसलिए इसे अपग्रेड किया गया था । "- वाइन स्पेक्टररंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल, हल्के टोस्ट और मसालेदार छायांकन के साथ । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । शराब सुविधाओं के एक लंबे समय है कि खत्म करने के लिए असामान्य है, एक नियमित रूप से Chianti Classico.