सीलेंट्रो-क्रस्टेड रोस्ट बीफ़ सैंडविच को सीलेंट्रो-हॉर्सरैडिश पेस्टो के साथ
सीताफल-क्रस्टेड रोस्ट बीफ सैंडविच के साथ सीताफल-हॉर्सरैडिश पेस्टो आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 821 कैलोरी, 95 ग्राम प्रोटीन, तथा 45 ग्राम वसा. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.17 प्रति सेवारत. यदि आपके पास पाइन नट्स, लहसुन लौंग, मोटे नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 54 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 1 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 94 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजन हैं सीलेंट्रो पेस्टो के साथ ग्रिल्ड वेजी सैंडविच, हॉर्सरैडिश-क्रस्टेड रोस्ट बीफ, तथा चिकन को पुदीना-सीताफल पेस्टो के साथ भूनें.
निर्देश
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक ब्रॉयलर या रोस्टिंग पैन को लाइन करें ।
पन्नी पर गोमांस रखें और एक तरफ सेट करें ।
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, सीताफल, लहसुन, अजवाइन के बीज, नमक और काली मिर्च को मिलाएं । तब तक प्यूरी करें जब तक मिश्रण एक चिकना पेस्ट न हो जाए । सिलेंट्रो-लहसुन के पेस्ट को भुने हुए पूरी तरह से ढक दें । फ्लेवर को सोखने के लिए रोस्ट को कम से कम 10 मिनट से 1 घंटे तक मैरीनेट होने दें ।
गोमांस को लगभग 1 1/2 घंटे के लिए दुर्लभ या एक पल तक पढ़ें - थर्मामीटर रजिस्टर 125 डिग्री एफ । मध्यम-दुर्लभ के लिए अतिरिक्त 10 मिनट या मध्यम दान के लिए 20 मिनट तक पकाएं ।
ओवन से रोस्ट निकालें और रस को जमने देने के लिए स्लाइस करने से पहले 10 मिनट के लिए आराम दें । जबकि भुना हुआ आराम करता है, पेस्टो बनाते हैं ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, सीलेंट्रो, पाइन नट्स, लहसुन, सहिजन और नमक को मिलाएं । अच्छी तरह से संयुक्त होने तक प्यूरी । मोटर चलने के साथ, 1/4 कप तेल में बूंदा बांदी करें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
अतिरिक्त तेल जोड़ें, यदि आवश्यक हो, जब तक कि एक बूंदा बांदी स्थिरता तक नहीं पहुंच जाती ।
सेवा करने के लिए: एक तेज चाकू का उपयोग करके, भुना हुआ बीफ़ को पतला काट लें । प्रत्येक सैंडविच रोल के तल पर रोस्ट बीफ़ के कुछ स्लाइस रखें ।
गोमांस पर सीधे सीलेंट्रो पेस्टो को बूंदा बांदी करें ।