साल्सा वर्डे के साथ पोर्क शोल्डर

साल्सा वर्डे के साथ पोर्क शोल्डर
साल्सा वर्डे के साथ नुस्खा पोर्क कंधे आपके मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 558 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 2.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मेंहदी, सेज, वाइन विनेगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 87 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो साल्सा वर्डे के साथ सौंफ-रगड़ पोर्क कंधे, साल्सा वर्डे में पोर्क, तथा साल्सा वर्डे ब्रेज़्ड पोर्क समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
प्रोसेसर चलने के साथ, फ़ीड ट्यूब के माध्यम से एंकोवी और लहसुन को छोड़ दें और बारीक काट लें । कटोरे के किनारों को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
AnchoviesAnchovies
लहसुनलहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
अजमोद, अजवाइन के पत्ते, नींबू का रस, नींबू का छिलका, रेड वाइन सिरका, कटा हुआ मेंहदी और कटा हुआ ऋषि जोड़ें । चालू/बंद मोड़ का उपयोग करना, लगभग चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । मशीन चलने के साथ, धीरे-धीरे जैतून का तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेड वाइन सिरकारेड वाइन सिरका
अजवाइन की पत्तियांअजवाइन की पत्तियां
नींबू का रसनींबू का रस
नींबू का छिलकानींबू का छिलका
जैतून का तेलजैतून का तेल
रोज़मेरीरोज़मेरी
अजमोदअजमोद
ऋषिऋषि
3
साल्सा वर्डे को बाउल में स्थानांतरित करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । प्लास्टिक रैप और सर्द के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
साल्सा वर्डेसाल्सा वर्डे
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
कटोराकटोरा
1
ओवन के सबसे निचले तीसरे में स्थिति रैक; 450 एफ के लिए पहले से गरम ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
छोटे कटोरे में लहसुन, ऋषि, मेंहदी, मोटे कोषेर नमक और ताजी पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्चजमीन काली मिर्च
मोटे कोषेर नमकमोटे कोषेर नमक
रोज़मेरीरोज़मेरी
लहसुनलहसुन
ऋषिऋषि
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
पूरे पोर्क पर तेल ब्रश करें, फिर मसाले के मिश्रण को चारों ओर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
4
पोर्क को रोस्टिंग पैन में रैक सेट पर रखें । 20 मिनट भूनें। गर्मी को 300 एफ तक कम करें और केंद्र रजिस्टरों 185 एफ में डाले गए तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर तक भुना हुआ जारी रखें, लगभग 6 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
5
ओवन से सूअर का मांस निकालें; गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ तम्बू ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ओवनओवन
6
15 मिनट आराम करें ।
7
1/2 इंच मोटे टुकड़ों में काटें और साल्सा वर्डे के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साल्सा वर्डेसाल्सा वर्डे

सामग्री

3filletsanchovy filletsanchovy fillets2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(हल्के से पैक) कटा हुआ ताजा अजवाइन के पत्ते(हल्के से पैक) कटा हुआ ताजा अजवाइन के पत्ते1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)मोटे कोषेर नमकमोटे कोषेर नमक2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटा हुआ ताजा मेंहदीकटा हुआ ताजा मेंहदी2(सर्दी)कटा हुआ ताजा मेंहदीकटा हुआ ताजा मेंहदी2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटा हुआ ताजा ऋषिकटा हुआ ताजा ऋषि2(सर्दी)कटा हुआ ताजा ऋषिकटा हुआ ताजा ऋषि1लहसुन लौंग, खुलीलहसुन लौंग, खुली6लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2(सर्दी)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)बारीक कसा हुआ नींबू का छिलकाबारीक कसा हुआ नींबू का छिलका1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोदकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद4किलोग्रामहोल बोन-इन हेरिटेज पोर्क शोल्डर रोस्ट (बोस्टन बट)होल बोन-इन हेरिटेज पोर्क शोल्डर रोस्ट (बोस्टन बट)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।
जला झोपड़ी Cashburn Pinot Noir
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चमकीले सुगंधित फूल, कैसिस और लाल फल मसाले और दिलकश नोटों के पूरक हैं । तालू कोमल और सामंजस्यपूर्ण है, दिलचस्प परतों और उमामी तत्वों, ठीक बनावट और एक सुंदर संतुलित खत्म के साथ ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर76
पत्रिका
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