साल्सा वर्डे के साथ नुस्खा पोर्क कंधे आपके मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 558 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 2.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मेंहदी, सेज, वाइन विनेगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 87 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो साल्सा वर्डे के साथ सौंफ-रगड़ पोर्क कंधे, साल्सा वर्डे में पोर्क, तथा साल्सा वर्डे ब्रेज़्ड पोर्क समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
प्रोसेसर चलने के साथ, फ़ीड ट्यूब के माध्यम से एंकोवी और लहसुन को छोड़ दें और बारीक काट लें । कटोरे के किनारों को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anchovies
लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
अजमोद, अजवाइन के पत्ते, नींबू का रस, नींबू का छिलका, रेड वाइन सिरका, कटा हुआ मेंहदी और कटा हुआ ऋषि जोड़ें । चालू/बंद मोड़ का उपयोग करना, लगभग चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । मशीन चलने के साथ, धीरे-धीरे जैतून का तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेड वाइन सिरका
अजवाइन की पत्तियां
नींबू का रस
नींबू का छिलका
जैतून का तेल
रोज़मेरी
अजमोद
ऋषि
3
साल्सा वर्डे को बाउल में स्थानांतरित करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । प्लास्टिक रैप और सर्द के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
साल्सा वर्डे
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
कटोरा
1
ओवन के सबसे निचले तीसरे में स्थिति रैक; 450 एफ के लिए पहले से गरम ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
छोटे कटोरे में लहसुन, ऋषि, मेंहदी, मोटे कोषेर नमक और ताजी पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्च
मोटे कोषेर नमक
रोज़मेरी
लहसुन
ऋषि
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
पूरे पोर्क पर तेल ब्रश करें, फिर मसाले के मिश्रण को चारों ओर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
खाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़
4
पोर्क को रोस्टिंग पैन में रैक सेट पर रखें । 20 मिनट भूनें। गर्मी को 300 एफ तक कम करें और केंद्र रजिस्टरों 185 एफ में डाले गए तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर तक भुना हुआ जारी रखें, लगभग 6 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
रसोई थर्मामीटर
5
ओवन से सूअर का मांस निकालें; गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ तम्बू ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
ओवन
6
15 मिनट आराम करें ।
7
1/2 इंच मोटे टुकड़ों में काटें और साल्सा वर्डे के साथ परोसें ।
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।