स्वादिष्ट ब्रसेल्स स्प्राउट्स
यदि आपके पास किचन में बिताने के लिए लगभग 30 मिनट हैं, तो सेवरी ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है। 94 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% कवर करती है । एक सर्विंग में 93 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। बहुत सारे लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और 1 कहेगा कि यह सही जगह पर लगी है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास ब्रसेल्स स्प्राउट्स , दही, योगर्ट और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह बहुत सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छी तरहसे काम करता है।कुल मिलाकर, इस रेसिपी ने 87% का शानदार स्पूनकुलर स्कोर अर्जित किया है।
निर्देश
प्रत्येक ब्रसेल्स स्प्राउट के मध्य में एक “X” काटें।
स्टीमर बास्केट में रखें; एक बड़े सॉस पैन में 1 इंच पानी के ऊपर रखें। उबाल आने दें; ढककर 8-11 मिनट या नरम होने तक भाप में पकाएँ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में दही, मेयोनेज़, सरसों और अजवाइन के बीज मिलाएँ। पकाएँ और गरम होने तक हिलाते रहें।
ब्रुसेल्स स्प्राउट्स के साथ परोसें।