सॉसेज-एंड-रैवियोली लसग्ना
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सॉसेज-एंड-रैवियोली लासगन को आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 553 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. बेबी पालक, टमाटर-और-तुलसी पास्ता सॉस, ग्राउंड सॉसेज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं सॉसेज रैवियोली लसग्ना, रैवियोली और सॉसेज लसग्ना, तथा क्या-आगे रैवियोली सॉसेज लसग्ना.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में इतालवी सॉसेज पकाना, अक्सर सरगर्मी, 10 मिनट या जब तक सॉसेज उखड़ जाती है और अब गुलाबी नहीं होती है; अच्छी तरह से नाली । सॉसेज में पास्ता सॉस हिलाओ।
पालक को काट लें, और एक कटोरे में पेस्टो के साथ टॉस करें ।
एक तिहाई सॉसेज मिश्रण (लगभग 1/2 कप) को हल्के से ग्रीस किए हुए 11-एक्स 7 - इंच बेकिंग डिश में डालें । आधा पालक मिश्रण के साथ शीर्ष । पालक मिश्रण के ऊपर एक परत में रैवियोली के आधे हिस्से को व्यवस्थित करें । एक बार परतों को दोहराएं । शेष सॉसेज मिश्रण के साथ शीर्ष ।
375 पर 30 मिनट तक बेक करें ।
कटा हुआ पनीर के साथ छिड़के, और 5 से 8 मिनट या गर्म और चुलबुली होने तक बेक करें ।
नोट: हमने तुलसी के साथ बुइटोनी पेस्टो के साथ परीक्षण किया ।
झींगा-और-रैवियोली लसग्ना: इतालवी सॉसेज को छोड़ दें । स्थानापन्न 1 (15-ऑउंस । ) पास्ता सॉस के लिए जार अल्फ्रेडो सॉस। अल्फ्रेडो सॉस में 1/4 कप सब्जी शोरबा * हिलाओ। निर्देशानुसार नुस्खा के साथ आगे बढ़ें, 1 एलबी छिड़कें । रैवियोली की पहली परत पर खुली, मोटे कटा हुआ पका हुआ झींगा ।
1/8 चम्मच के साथ छिड़के । परोसने से पहले पपरिका । हाथों पर समय: 20 मिनट । , कुल समय: 55 मिनट ।
* चिकन शोरबा प्रतिस्थापित किया जा सकता.
नोट: हमने वृद्ध परमेसन चीज़ के साथ बर्टोली अल्फ्रेडो सॉस के साथ परीक्षण किया ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ माज़ेई फोंटरुटोली चियांटी क्लासिको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Mazzei Fonterutoli Chianti Classico]()
Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
"नाक और तालू पर बहुत सारे मांस, बेरी और बेर चरित्र । पूर्ण शरीर, मखमली टैनिन और एक लंबे, समृद्ध खत्म के साथ । पतनशील शैली जो मुझे पसंद है । विंटेज के लिए गंभीर गुणवत्ता। 2002 में कोई कास्टेलो नहीं था, इसलिए इसे अपग्रेड किया गया था । "- वाइन स्पेक्टररंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल, हल्के टोस्ट और मसालेदार छायांकन के साथ । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । शराब सुविधाओं के एक लंबे समय है कि खत्म करने के लिए असामान्य है, एक नियमित रूप से Chianti Classico.