एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? सॉसेज और टकसाल के साथ शरद ऋतु सब्जी सॉस कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 454 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.52 खर्च करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास नमक और काली मिर्च, भाला1/4 कप पत्ते, कैनेलिनी बीन्स, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो शरद ऋतु मसालेदार स्क्वैश सॉस-2 अंक, टकसाल के साथ बेबी तोरी सौते, तथा टकसाल के साथ बेबी तोरी सौते समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बाउल में कैनेलिनी बीन्स को पानी से ढक दें और रात भर भीगने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली सूप की क्रीम
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
बीन्स को सूखा और एक मध्यम सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
3
5 कप पानी डालकर उबाल लें। कम गर्मी पर सिमर, कभी-कभी सरगर्मी, निविदा तक, लगभग 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
4
एक कटोरे के ऊपर सेट एक कोलंडर में सेम नाली; खाना पकाने के पानी को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
5
3 से 5 मिनट तक उबलते नमकीन पानी में फवा बीन्स को पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fava सेम
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
6
एक मध्यम सॉस पैन पर सेट एक कोलंडर में फेवास को सूखा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
7
फवा के पानी में आरक्षित कैनेलिनी बीन खाना पकाने का पानी डालें और मशरूम के तने, पुदीने के तने और छिले हुए छिलके डालें । कम गर्मी पर 2 कप तक कम होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें; तनाव ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
8
एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
9
मशरूम और प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, मशरूम के हल्के भूरे होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । मशरूम मिश्रण को किनारे पर धकेलें और सॉसेज बॉल्स को एक समान परत में डालें । ब्राउन होने तक पकाएं, प्रति साइड लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
10
कटा हुआ पुदीना और वाइन डालें और वाइन के वाष्पित होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
11
कैनेलिनी और फवा बीन्स और उनके खाना पकाने के तरल जोड़ें । उच्च गर्मी पर कुक जब तक तरल आधे से कम न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fava सेम
12
कड़ाही को आँच से हटा दें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । 8 प्लेटों पर सॉस को चम्मच करें और ऊपर से पुदीने की पत्तियों को बिखेर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
13
शेष 1/4 कप जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप