सॉसेज और सौंफ़ बीज बोलोग्नीज़ के साथ पैपर्डेल
सॉसेज और सौंफ़ बीज बोलोग्नीज़ के साथ पैपर्डेल आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 731 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.38 खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 4 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में परमेसन, लहसुन की कलियाँ, प्याज़ और जैतून के तेल की आवश्यकता होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 57 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो पैपर्डेल के साथ मसालेदार सॉसेज बोलोग्नीज़, सॉसेज और सौंफ़ बीज रागु, तथा पप्पर्डेल अल्ला बोलोग्नीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
10 मिनट के लिए पानी के एक पैन में उनकी खाल में सॉसेज उबालें । थोड़ा ठंडा करें, फिर खाल को काट लें और त्यागें, और मांस को बारीक काट लें ।
पास्ता को पैकेट के निर्देशों के अनुसार पकाएं । इस बीच एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन गरम करें और सौंफ के बीज को एक मिनट के लिए टोस्ट करें ताकि उनका स्वाद बाहर आ जाए । एक प्लेट पर बीज को टिप दें, फिर पैन में तेल डालें और नरम होने तक लगभग 5 मिनट तक प्याज़ या प्याज और लहसुन को भूनें ।
कटा हुआ सॉसेज, रेड वाइन, टमाटर और टमाटर को शुद्ध करें और 8-10 मिनट तक उबालें जब तक कि टमाटर सॉस बनाने के लिए पक न जाए ।
पास्ता को निथार लें, इसे पैन में लौटा दें और सॉस में सौंफ, परमेसन और पार्सले के साथ टॉस करें । मेज पर हाथ गोल अतिरिक्त परमेसन ।