सॉस मिमोसा के साथ जंबो शतावरी
सॉस मिमोसा के साथ जंबो शतावरी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 41 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 246 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, वाइन सिरका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 11 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो शतावरी, प्रोसिटुट्टो, रिकोटा पनीर और तीन पनीर सॉस के साथ जंबो गोले, शतावरी मिमोसा, तथा शतावरी मिमोसा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरी बर्फ और ठंडा पानी तैयार करें । शतावरी को 12 इंच के भारी कड़ाही में डालें, फिर ठंडे पानी से ढक दें । एक उबाल में पानी लाओ और 2 चम्मच नमक जोड़ें, फिर गर्मी कम करें और शतावरी को उबाल लें, खुला, केवल निविदा तक, 6 से 8 मिनट तक । यह जानने का सबसे अच्छा तरीका है कि वे कब काम कर रहे हैं, एक पारिंग चाकू के साथ एक भाला प्रहार करना है; इसे आसानी से स्लाइड करना चाहिए ।
चिमटे के साथ बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें, फिर एक साफ रसोई तौलिया में । पैट सूखी।
एक छोटे कटोरे में सिरका, प्याज़, सरसों, काली मिर्च, और शेष चम्मच नमक को एक साथ फेंटें, फिर एक धीमी धारा में तेल डालें, जब तक कि इमल्सीफाइड न हो जाए । एक बड़े उथले कटोरे में 1 बड़ा चम्मच विनैग्रेट के साथ शतावरी को टॉस करें, जिससे उन्हें कम से कम 4 घंटे और 24 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में ढककर मैरीनेट किया जा सके । जब आप कड़ी मेहनत करने के लिए तैयार हों-अंडे उबालें ।
उन्हें ठंडा होने दें और उन्हें छील लें ।
प्रत्येक अंडे को आधी लंबाई में काटें और यॉल्क्स को गोरों से अलग करें और फिर यॉल्क्स को एक मध्यम-मेष छलनी के माध्यम से एक और छोटे कटोरे में मजबूर करें । दूसरे उपयोग के लिए गोरों को बचाएं । शतावरी को 4 प्लेटों के बीच, या 1 बड़े सर्विंग प्लैटर पर विभाजित करें । शतावरी के ऊपर अतिरिक्त विनिगेट चम्मच और अंडे की जर्दी के साथ शीर्ष ।