सिसिलियन ऑबर्जिन, पाइन नट और किशमिश फ्यूसिली एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है । के लिए $ 2.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 729 कैलोरी. अजवायन, टमाटर की प्यूरी, वृद्ध रिकोटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 89 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 98 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । कोशिश करो सिसिलियन बैंगन और पाइन नट कैपोनाटा, किशमिश और पाइन नट शतावरी, तथा किशमिश और पाइन नट एग्रोडोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक भारी आधारित पैन में, बड़े चम्मच तेल गरम करें और धीरे से प्याज, लहसुन और मिर्च को आधा अजवायन के साथ नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
इस बीच, एक और फ्राइंग पैन में 3-4 बड़े चम्मच तेल गरम करें और एबर्जिन को ब्राउन करना शुरू करें । पकने के बाद, प्याज के मिश्रण में डालें । किशमिश को एक और बड़े चम्मच तेल में भूनें और जब वे फूल जाएं, तो एबर्जिन मिश्रण में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
टमाटर, शुद्ध और बाकी अजवायन डालें। मध्यम आँच पर 15-20 मिनट तक पकाएँ ताकि सभी स्वाद एक साथ आ जाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
4
अंत में केपर्स और सिरका डालें और धीमी आंच पर छोड़ दें जब आप पास्ता को खूब उबलते, नमकीन पानी में पकाते हैं । अगर मिश्रण बहुत गाढ़ा हो जाए तो इसमें 100 मिली पानी मिलाएं । पास्ता को एबर्जिन सॉस के माध्यम से टॉस करें और ताजा पुदीना और पाइन नट्स के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पुदीना
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए