सिसिली शरारत के साथ ग्रील्ड मैकेरल-टमाटर साल्सा

सिसिली शरारत के साथ ग्रील्ड मैकेरल-टमाटर साल्सा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.37 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 37 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 467 कैलोरी. भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यह एक है बल्कि महंगा मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। केपर्स, लहसुन लौंग, मैकेरल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टमाटर, ककड़ी और शरारत साल्सा के साथ ग्रील्ड सामन, टमाटर-कापर साल्सा, तथा मसालेदार टमाटर जाम के साथ ग्रील्ड मैकेरल.
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में पानी उबाल लें।
आलू डालें और लगभग 20 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
आलू को सूखा लें और थोड़ा ठंडा होने दें, फिर क्वार्टर में काट लें ।
एक मध्यम कड़ाही में, 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
आलू डालें और तेज़ आँच पर धब्बों में हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन डालें और आलू के ब्राउन होने तक और लहसुन के कुरकुरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च डालें और गर्म रखें ।
एक ग्रिल पैन गरम करें । एक कटोरी में, टमाटर, केपर्स और नींबू का रस टॉस करें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ मैकेरल ब्रश करें । 7 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, एक बार पलट दें, जब तक कि हल्के से जले और पकाया न जाए ।
मछली को प्लेटों में स्थानांतरित करें और साल्सा के साथ शीर्ष करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।