सूस वीड एग सूफले
सूस वीडियो एग सॉफल एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 63 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 24 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए गंभीर खाने से लाया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 12 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो सॉस वीडियो सैल्मन, सॉस-वीडियो स्टीक्स, तथा सूस-वीडियो बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अपने सॉस वीडियो सुप्रीम या विसर्जन परिसंचरण को 156 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें । आपको कागज के एक मानक टुकड़े की तुलना में थोड़ा बड़ा क्लिंगफिल्म की चार डबल-लेयर्ड शीट की आवश्यकता होगी, एक 3" राउंड कटर (लगभग), एक स्टैंड मिक्सर या हैंड बीटर्स, किचन सुतली, और या तो एक आधा पैन (यदि आपके पास एक सूस विड सुप्रीम है) या कुछ छोटा और भारी भारित जिसे आप अपने सूफल्स को बाँध सकते हैं (यदि आप एक विसर्जन सूस विड सुप्रीम विधि के लिए, सुनिश्चित करें कि आपका जल स्तर इतना अधिक है कि जब आप सुप्रीम के अंदर आधा पैन रखते हैं (पूरी तरह से फिट होना चाहिए), तो यह सिर्फ पानी को छूता है ।
कड़ी चोटियों के लिए अंडे का सफेद और नमक मारो ।
कटर को एक सपाट सतह पर रखें और उसके ऊपर क्लिंगफिल्म की एक शीट बिछाएं, जिससे फिल्म में एक अवसाद हो जहां कटर है । कटर लगभग भरा हुआ है जब तक अवसाद में चम्मच पीटा अंडे का सफेद ।
धीरे से अंडे की जर्दी को सफेद के ऊपर रखें ।
इसे ढकने के लिए जर्दी के ऊपर पर्याप्त सफेद चम्मच ।
क्लिंगफिल्म को इकट्ठा करें जैसे कि यह एक झोला है, और इसे अंडे की सफेदी के शीर्ष पर कसकर बांधें ताकि आपके पास थोड़ा भिखारी का पर्स हो ।
शेष अंडे के लिए जल्दी से दोहराएं । (विसर्जन संचारक विधि के लिए, अपने भिखारी के पर्स को भारी वस्तुओं के चारों ओर बांधें ताकि वे पानी के स्नान में डूबे रहें । )
सूफले को पानी के स्नान में गिराएं (सूस विड सुप्रीम के लिए, आधे पैन के साथ कवर करें ताकि पैन सूफले को डुबोए रखे, फिर स्थिरता के लिए पानी के साथ आधा पैन भरें) । 24 मिनट के लिए टाइमर सेट करें । ओवन को ब्रोइल पर चालू करें ।
एक बार 24 मिनट बीत जाने के बाद, पर्स को पानी के स्नान से हटा दें, जल्दी और सावधानी से उन्हें खोल दें, और उन्हें चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर टाई साइड रखें, इस बात का ध्यान रखें कि सूफले को चीर न दें (एक छोटा रबर स्पैटुला यहां अच्छी तरह से काम करता है) ।
उन्हें ब्रॉयलर के नीचे ओवन में मध्यम रैक पर रखें और ध्यान से देखें । जब सूफले बस शीर्ष पर भूरा होने लगे, तो ओवन से हटा दें । यह 2-4 मिनट से कहीं भी हो सकता है । आप ओवरकुक नहीं करना चाहते हैं या आपकी जर्दी अपनी बहती-नेस खो देगी ।
सब्जियों के ऊपर तुरंत परोसें, ट्रफ़ल्स, सोलो, या किसी अन्य तरीके से जिसे आप फिट देखते हैं ।