सफेद पिज्जा के साथ Arugula
अरुगुलन के साथ सफेद पिज्जा एक है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 4.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 37 ग्राम प्रोटीन, 63g वसा की, और कुल का 1004 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेबी अरुगुला, थाइम, फोंटिना चीज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखे खमीर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज इलायची लस मुक्त खमीर उठाया केक एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 73 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो सफेद पिज्जा के साथ Arugula, सफेद पिज्जा के साथ Arugula, तथा Arugula पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा के लिए, आटा हुक के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में पानी, खमीर, शहद और 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं । जब खमीर भंग हो जाता है, तो आटा के 3 कप, फिर 2 चम्मच नमक जोड़ें, और मध्यम-कम गति पर मिश्रण करें । मिश्रण करते समय, 1 कप तक आटा जोड़ें, या नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त है । आटा को लगभग 10 मिनट तक चिकना होने तक गूंधें, इसे आटे के साथ छिड़क दें ताकि इसे कटोरे से चिपके रहने के लिए आवश्यक हो । जब आटा तैयार हो जाए, तो इसे आटे के बोर्ड पर पलट दें और इसे एक दर्जन बार हाथ से गूंध लें । यह चिकना और लोचदार होना चाहिए ।
आटे को एक अच्छी तरह से तेल वाले कटोरे में रखें और इसे तेल से हल्के से ढकने के लिए पलट दें । कटोरे को किचन टॉवल से ढक दें और आटे को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक उठने दें ।
इस बीच, लहसुन का तेल बना लें ।
एक छोटे सॉस पैन में 1/2 कप जैतून का तेल, लहसुन, अजवायन और लाल मिर्च के गुच्छे रखें और धीमी आंच पर उबाल लें । 10 मिनट तक पकाएं, सुनिश्चित करें कि लहसुन जले नहीं । एक तरफ सेट करें ।
ओवन को 500 डिग्री पर प्रीहीट करें । (सुनिश्चित करें कि आपका ओवन साफ है!)
एक बोर्ड पर आटा डंप करें और इसे 6 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें ।
उन्हें चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध शीट पैन पर रखें और उन्हें एक नम तौलिया के साथ कवर करें । आटे को 10 मिनट तक आराम दें । तुरंत उपयोग करें, या 4 घंटे तक सर्द करें ।
प्रत्येक गेंद को 8 इंच के सर्कल में दबाएं और फैलाएं और प्रत्येक चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध शीट पैन पर 2 सर्कल रखें । (यदि आपने आटा ठंडा किया है, तो इसे कमरे के तापमान पर आने के लिए लगभग 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें । )
पिज्जा को लहसुन के तेल से ब्रश करें, और हर एक को नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें ।
पिज्जा को फोंटिना, मोज़ेरेला और बकरी पनीर के साथ समान रूप से छिड़कें ।
प्रत्येक पिज्जा को 1 बड़ा चम्मच लहसुन के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और 10 से 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि क्रस्ट क्रिस्प न हो जाएं और चीज ब्राउन होने लगे ।
इस बीच, विनिगेट के लिए, 1/2 कप जैतून का तेल, नींबू का रस, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च को एक साथ मिलाएं । जब पिज्जा पक जाए, तो अरुगुला को एक बड़े कटोरे में रखें और नम करने के लिए पर्याप्त नींबू विनैग्रेट के साथ टॉस करें ।
प्रत्येक पिज्जा पर अरुगुला का एक बड़ा गुच्छा रखें और तुरंत परोसें ।