सब्जी मैसेडोनिया के साथ अवैध लॉबस्टर

सब्जी मैसेडोनिया के साथ अवैध लॉबस्टर
यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.22 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 161 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, पेपरकॉर्न, स्कैलियन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मैसेडोनिया डि फ्रूटा, ताजा टमाटर के साथ मक्खन पोच्ड लॉबस्टर, तथा जैतून का तेल-लॉबस्टर श्नाइटल के साथ पका हुआ वील समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पील और 2 गाजर को टॉप के साथ और 3 शलजम को टॉप के साथ धो लें । फ्रेंच बीन्स के 2 मुट्ठी धोएं और डी-स्ट्रिंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
शलजमशलजम
बीन्सबीन्स
2
इन सब्जियों को बहुत छोटे पासा (ब्रूनोइस) में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
3
ताजा मटर का एक मुट्ठी भर खोल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मटरताजा मटर
4
एक सॉस पैन में नमकीन पानी गरम करें और एक कटोरी पानी और बर्फ के टुकड़े तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बर्फ के टुकड़ेबर्फ के टुकड़े
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
5
सभी सब्जियों को उबलते पानी में 4 मिनट के लिए डुबोएं, फिर उन्हें बर्फ के पानी में डुबोएं और डुबोएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
पानीपानी
6
एक बार फिर से छान लें, एक बड़े कटोरे में डालें और एक तरफ रख दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
7
एक बड़े खाना पकाने के बर्तन में 3 चौथाई पानी और 1 3/4 कप सफेद शराब डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शराबसफेद शराब
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
8
10 काली मिर्च डालें और उबाल लें । तरल में 1 1/2-पाउंड लॉबस्टर डुबोएं, ढक्कन पर रखें, और उबाल आने पर 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
लॉबस्टरलॉबस्टर
9
लॉबस्टर को बाहर निकालें और, जैसे ही यह गर्म नहीं जल रहा है, पूंछ, कोहनी और पंजे को खोल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टरलॉबस्टर
10
काली आंतों की नस को हटा दें । सिर से रेत की थैली लें और मूंगा इकट्ठा करें ।
11
सिर और पूंछ के खोल को आधी लंबाई में काटें । कुल्ला और उन्हें सूखा ।
12
मांस को काटें और इसे सब्जियों के कटोरे में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
13
ट्रिम, धो लें, और बारीक 2 स्कैलियन काट लें और उन्हें एक कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
14
लॉबस्टर कोरल, 1/2 कप ग्रीक शैली का दही, एक अनचाहे नींबू का रस, इसके कसा हुआ ज़ेस्ट का थोड़ा सा, और एक चुटकी पिमेंट डी ' एस्पेलेट या गर्म पेपरिका जोड़ें । नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ मसाला चखें और सही करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्चजमीन काली मिर्च
ग्रीक योगर्टग्रीक योगर्ट
मसालामसाला
लॉबस्टरलॉबस्टर
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
रसरस
नींबूनींबू
नमकनमक
15
इस सॉस को सब्जियों और झींगा मछली के कटोरे में डालें । धीरे से हिलाओ, फिर इस मिश्रण को आधा पूंछ और आधा सिर के गोले में वितरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
लॉबस्टरलॉबस्टर
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
16
एक डिश पर व्यवस्थित करें और परोसने तक ठंडा रखें ।
17
प्रकृति से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: एलेन डुकासे द्वारा सरल, स्वस्थ और अच्छा, 2009 रिज़ोली इंटरनेशनल पब्लिकेशन, इंक।

अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay

चबलिस और शारदोन्नय लॉबस्टर के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैमुअल बिलौद चबलिस प्रीमियर क्रूज़ लेस वेल्लस विएल्स विग्नेस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
शमूएल Billaud शैबलिस प्रीमियर Cru Les Vaillons Vieilles Vignes
शमूएल Billaud शैबलिस प्रीमियर Cru Les Vaillons Vieilles Vignes
नाक पर गुलाबी अंगूर । तालू की जटिल प्रगति, जड़ी बूटी, गीले पत्थरों, और खनिज और सूखे खत्म के साथ चूने के मध्य-तालू स्वाद के साथ शुरू होती है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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