सब्जियों और लहसुन मेयोनेज़ के साथ पोच्ड नमक कॉड

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सब्जियों और लहसुन मेयोनेज़ के साथ पका हुआ नमक कॉड आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.74 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 59 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 369 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके हाथ में लौंग, अंडे, गाजर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो तुलसी नमक और लहसुन मेयोनेज़ के साथ शकरकंद फ्राई, तुलसी नमक और लहसुन मेयोनेज़ के साथ शकरकंद फ्राई, तथा हर्ब मेयोनेज़ के साथ नमक कॉड केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
6-चौथाई गेलन पास्ता पॉट एक कोलंडर के साथ फिट
अंतिम पकवान तैयार करने से एक या 2 दिन पहलेमछली की नमकीनता के आधार पर ठंडे पानी के कटोरे में नमक कॉड रखें और रेफ्रिजरेटर में भिगो दें । अतिरिक्त नमक निकालने के लिए भिगोने की अवधि के दौरान पानी को तीन या चार बार बदलें ।
कॉड को एक बड़े सॉस पैन में रखें ।
संतरे के छिलके, सौंफ की शाखाओं या क्वार्टर, लौंग और पेपरकॉर्न के साथ चुभने वाले प्याज के साथ ताजा ठंडा पानी डालें और मध्यम आँच पर उबाल लें । पैन को तुरंत गर्मी से हटा दें । ढककर कम से कम 15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
अच्छी तरह से छान लें और स्वाद को त्याग दें । मछली से किसी भी वसायुक्त त्वचा को खुरचें और किसी भी हड्डियों को हटा दें । मछली को बड़े टुकड़ों में फाड़ें और एक थाली पर व्यवस्थित करें ।
प्रत्येक सब्जी को अलग से पकाते हुए, बीट्स, आलू और गाजर को भाप दें । बीट्स को छीलकर आधा या चौथाई कर लें और सिर्फ सब्जियों के लिए एक अलग प्लेट पर व्यवस्थित करें ।
आलू को थाली में डालें । गाजर को लंबा-लंबा काटें और थाली में रखें ।
फूलगोभी और हरी बीन्स को अलग से ब्लांच करें, ताज़ा करें और सूखा लें । फूलगोभी और बीन्स को थाली में रखें । थाली के किनारों के आसपास अंडे की व्यवस्था करें । प्लेटर्स को टेबल पर लाएं और सॉस के साथ परोसें ।
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अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
कॉड पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व]()
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।