सब्जियों के साथ ज़ीटी
हर बार जब आपको भूमध्यसागरीय भोजन की इच्छा हो तो बाहर खाने जाने या टेकअवे का ऑर्डर देने के बारे में भूल जाइए। घर पर ही सब्जियों के साथ ज़ीति बनाने की कोशिश करें। 82 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 9% कवर करता है । यह नुस्खा 292 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग बनाता है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएगा। यदि आपके पास ब्रोकली, कॉर्नस्टार्च, नमक और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। केवल कुछ ही लोगों को यह हॉर डी'ओव्रे वास्तव में पसंद आया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट लगते हैं। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह नुस्खा 36% के चम्मच स्कोर का हकदार है ।
निर्देश
पास्ता को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। इस बीच, एक सॉस पैन में 1 इंच पानी उबालें; सब्ज़ियों को पानी के ऊपर स्टीमर बास्केट में रखें। ढककर 5-7 मिनट या नरम होने तक भाप में पकाएं।
डच ओवन या बड़े सॉस पैन में तेल, मक्खन, तुलसी, मार्जोरम, थाइम और नमक मिलाएं। मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।
कॉर्नस्टार्च, शोरबा और वाइन या अतिरिक्त शोरबा को चिकना होने तक मिलाएँ; पैन में हिलाएँ। उबाल आने दें; पकाएँ और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएँ।
सॉस में पास्ता और सब्जियां डालें, अच्छी तरह मिलाएं।