सब्जी स्टॉक
सब्जी स्टॉक एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 साइड डिश। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 126 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. के लिए $ 1.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास बे पत्ती, सौंफ़ बल्ब, लहसुन, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सब्जी स्टॉक-एक अच्छा स्टॉक महत्वपूर्ण है, सब्जी स्टॉक, तथा सब्जी स्टॉक.
निर्देश
मध्यम-उच्च पर एक बड़े स्टॉकपॉट में तेल गरम करेंगर्मी ।
शेष सामग्री जोड़ें औरखाना बनाना, कभी-कभी सरगर्मी, सब्जियों तकनरम करना शुरू करें, 5-7 मिनट ।
4 चौथाई जोड़ेंठंडा पानी। उबाल लें; गर्मी कम करेंऔर उबाल लें जब तक स्टॉक आधा,1-1 1/2 घंटे कम न हो जाए ।
एक बड़े कटोरे में एक महीन-जाली छलनी के माध्यम से स्टॉक को तनाव दें; ठोस पदार्थों को त्यागें । आगे क्या: स्टॉक 3 दिन आगे बनाया जा सकता है ।
ठंडा होने देंपूरी तरह से, फिर कवर और ठंडा, या फ्रीज3 महीने तक के लिए ।
और इसका उपयोग करने के दो तरीके
बारीक कटा हुआ ताजा अदरक के साथ सिमर स्टॉकऔर कम सोडियम सोया सॉस का एक छपजब तक स्वाद पिघल न जाए, लगभग 15 मिनट ।
जोड़ेंजमे हुए मकई और मटर और सूखा हुआ उडनूडल्स । सब्जियों और उडोन तक सूप कुकके माध्यम से गर्म कर रहे हैं । सप्ताह की रात की मछली
परतदार सफेद मछली के फ़िललेट्स के साथ सिमर स्टॉक,जैसे हलिबूट, और जल्दी पकाने वाली सब्जियों के साथ,जैसे कि कटे हुए मशरूम या कटा हुआ गोभी,जब तक कि मछली सिर्फ पक न जाए । प्लेटों के बीच गाजर के बीज ।