सरसों के साग के साथ हनी-वाइन ब्रेज़्ड चिकन जांघ
सरसों के साग के साथ हनी-वाइन ब्रेज़्ड चिकन जांघ एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.13 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 285 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन लौंग, सरसों का साग, शहद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तिल के बीज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तिल केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो रेड वाइन ब्रेज़्ड चिकन जांघों, लहसुन और सफेद शराब में ब्रेज़्ड चिकन जांघ, तथा सरसों और चेस्टनट के साथ ब्रेज़्ड चिकन जांघ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उच्च गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन गरम करें; पैन में तेल जोड़ें, कोट करने के लिए घूमता है ।
चिकन जोड़ें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 4 मिनट पकाएं ।
प्याज जोड़ें; हलचल-तलना 4 मिनट। गर्मी कम करें; ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए शोरबा और शाओक्सिंग, स्क्रैपिंग पैन जोड़ें । अदरक, सीप सॉस, शहद और लहसुन में हिलाओ । ढककर 350 पर 30 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें । 2 कांटे के साथ कटा हुआ चिकन; पैन पर लौटें ।
मध्यम-कम गर्मी पर पैन रखें।
पैन में आधा साग जोड़ें; कवर । 5 मिनट या साग के मुरझाने तक पकाएं; अच्छी तरह से हिलाओ । शेष साग के साथ प्रक्रिया दोहराएं । कुक मिश्रण, कवर, 15 मिनट । चम्मच 1 कप चिकन मिश्रण 6 कटोरे में से प्रत्येक में; 1/2 चम्मच तिल के बीज के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें ।
शाओक्सिंग रिडेम्पशन: हां, आप शाओक्सिंग (शाओ-शीन) वाइन के स्थान पर सूखी शेरी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन हम इस सुगंधित, गहरी अखरोट की शराब को अपनी पेंट्री में जोड़ने की सलाह देते हैं-आप इसके साथ स्टॉज या अन्य व्यंजनों में प्रयोग कर सकते हैं । एशियाई बाजारों में इसकी तलाश करें, जहां 750 मिलीलीटर की बोतल $4 और $ के बीच जाती है, लेकिन "शाओक्सिंग कुकिंग वाइन"लेबल वाली बोतलों से सावधान रहें-खाना पकाने की विविधता में नमक जोड़ा गया है ।