सहयोगी का बैंगन परमेसन
नुस्खा सहयोगी का बैंगन परमेसन आपके भूमध्यसागरीय लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 15 मिनट. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.25 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 443 कैलोरी, 9g प्रोटीन की, तथा 20 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे की सफेदी, जैतून का तेल, प्रतिशत मोज़ेरेला चीज़ और कुछ अन्य चीजें लें । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मारिनारा डिपिंग सॉस के साथ क्रिस्पी बेक्ड बैंगन फ्राइज़ (अकान बैंगन परमेसन फ्राइज़!), बैंगन परमेसन, तथा सबसे अच्छा बैंगन परमेसन.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें चर्मपत्र कागज के साथ एक कुकी शीट तैयार करें (चिपचिपा टुकड़ों और सफाई के साथ मदद करने के लिए) ।
बैंगन की त्वचा को छील लें, पतले टुकड़ों (गोल या तिरछे) में काट लें और एक तरफ रख दें ।
तीन बड़े मिश्रण कटोरे तैयार करें । आटे के साथ पहले मिश्रण का कटोरा भरें ।
दूसरे मिक्सिंग बाउल में अंडे को फेंट लें । ब्रेडक्रंब के साथ तीसरा मिश्रण कटोरा भरें ।
आटे में बैंगन को दोनों तरफ से हल्का सा थपथपाएं, और फिर अंडे और अंत में ब्रेडक्रंब में डुबोएं ।
बैंगन को तैयार कुकी शीट पर रखें ।
बैंगन पर हल्के से जैतून का तेल डालें । यदि आपके पास ब्रश है, तो बैंगन को हल्के से ब्रश करें । कुरकुरापन पाने के लिए इसे जैतून के तेल की ज्यादा जरूरत नहीं है ।
बैंगन को क्रिस्पी होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें ।
लसग्ना शैली के बेकिंग डिश में, तल पर टमाटर सॉस का एक हल्का कंबल फैलाएं । परतें शुरू करते समय, बैंगन को पैन के निचले हिस्से को कवर करके नीचे की तरफ रखें । नम रखने के लिए प्रत्येक बैंगन के टुकड़े पर 1/2 औंस मोज़ेरेला और थोड़ा सा सॉस का उपयोग करना सबसे अच्छा है । इसे दो से तीन बार दोहराएं । बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और ओवन में 25 मिनट तक रखें ।
बेकिंग के अंतिम 5 मिनट के दौरान बैंगन के शीर्ष पर अधिक मोज़ेरेला जोड़ें; यह पनीर के जलने से बचने का एक शानदार तरीका है ।