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घर एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 3.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 625 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर, किशमिश, तिल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन दालचीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी ट्विस्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो "होम स्वीट होम" जिंजरब्रेड कॉटेज, घर चिकना घर, तथा घर पर घर फ्राइज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को शीर्ष स्थिति में रखें और ब्रॉयलर चालू करें । टमाटर और टमाटर के तल पर एक "एक्स" स्कोर करें, और फिर उन्हें कटा हुआ प्याज और खुली लहसुन के साथ बेकिंग शीट पर रखें । सब्जियों को तब तक उबालें जब तक कि वे चार न होने लगें । उन्हें पलटें और तब तक उबालते रहें जब तक कि दूसरी तरफ हल्का सा जल न जाए । गोमांस की सतह को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और फिर सभी तरफ उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च डालें ।
एक डच ओवन को गर्म होने तक गर्म करें और फिर 2 बड़े चम्मच तेल डालें ।
एक परत में गोमांस जोड़ें और इसे दूसरी तरफ फ़्लिप करने और ब्राउन करने से पहले एक तरफ भूरे रंग की पपड़ी बनाने की अनुमति दें ।
जली हुई सब्जियां, अजवायन, तेज पत्ता और दालचीनी की छड़ी डालें और पानी डालें । पानी को एक उबाल में लाएं और सतह पर उगने वाले किसी भी झाग को तब तक स्किम करें जब तक कि आपको कोई और झाग न दिखाई दे । एक नंगे उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को कम करें, बर्तन को ढक्कन के साथ कवर करें और तब तक उबालें जब तक कि गोमांस बहुत निविदा न हो (लगभग 2 से 2.5 घंटे) । जब गोमांस पक रहा हो, तो रसोई की कैंची का उपयोग करके सभी बवासीर को काट लें और चिली के किनारे को खुले सिरे से सिरे तक काट लें । बवासीर खोलें और सभी बीज और किसी भी पिथ को हटा दें । बवासीर के बाहरी हिस्से को पोंछने के लिए एक नम कागज़ के तौलिये का उपयोग करें ।
चीलों को बेकिंग शीट पर सपाट रखें और सुगंधित होने तक ओवन में भूनें, लेकिन सावधान रहें कि उन्हें जलाएं नहीं क्योंकि वे कड़वे हो जाएंगे ।
उन्हें शीट पैन से निकालें और उन्हें हीटप्रूफ सतह पर ठंडा होने दें ।
बेकिंग शीट पर किशमिश फैलाएं और जब तक वे पफ न करें तब तक भूनें ।
एक स्टेनलेस स्टील या कच्चा लोहा फ्राइंग पैन में कद्दू के बीज जोड़ें और बीज भूनें । एक बार जब आप सुनते हैं कि बीज पॉपिंग शुरू करते हैं, तो आपको उन्हें लगातार टॉस करना होगा या वे जल जाएंगे । उन्हें सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फिर उन्हें ठंडा होने के लिए धातु के कटोरे में स्थानांतरित करें ।
गर्म पैन में तिल डालें और सुनहरा भूरा होने तक लगातार टॉस करें, और फिर उन्हें कद्दू के बीज के साथ कटोरे में जोड़ें ।
गर्म पैन में कोको पाउडर और दालचीनी डालें और लगातार चलाते रहें जब तक कि वे सुगंधित न होने लगें और उन्हें बीज के साथ कटोरे में डालें (इसमें केवल कुछ सेकंड लगने चाहिए) । ठंडा भुना हुआ चिली मिर्च को फूड प्रोसेसर में क्रम्बल करें । यदि वे अभी भी उखड़ने के लिए बहुत नम हैं, तो उन टुकड़ों को लौटा दें जो ओवन में नहीं उखड़ेंगे और थोड़ा और भूनें । मिर्च को तब तक प्रोसेस करें जब तक कि वे एक महीन पाउडर न हो जाएं ।
चिली मिर्च में ठंडा बीज जोड़ें और मिश्रण को बारीक जमीन तक संसाधित करें । बीजों में मौजूद तेल शायद मिश्रण को झुरमुट बना देंगे, इसलिए काम के कटोरे के किनारों को कुछ बार खुरचें जब तक कि यह बारीक जमीन न हो जाए । जब गोमांस अलग-अलग निविदा है, तो इसे स्टॉक से हटाने के लिए कुछ चिमटे का उपयोग करें । स्टॉक को एक कटोरे में तनाव दें, जितना संभव हो उतना स्वाद निकालने के लिए ठोस पदार्थों पर दबाएं । आपके पास लगभग 5 कप स्टॉक होना चाहिए । यदि आपके पास अधिक है, तो इसे तब तक उबालें जब तक आपके पास 5 कप स्टॉक न हो । यदि आपके पास कम है, तो पानी जोड़ें ।
गोमांस को संभालने और खींचने के लिए पर्याप्त ठंडा होने दें और इसे नम रखने के लिए ढक्कन या एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें ।
बीज और चिली मिश्रण के साथ खाद्य प्रोसेसर में कुछ स्टॉक के साथ किशमिश जोड़ें और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
मिश्रण को बाकी स्टॉक के साथ बर्तन में वापस डालें और गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए उबालें ।
स्वादानुसार 1 से 2 चम्मच नमक और चीनी डालें । आँच बंद कर दें और चॉकलेट डालें । जब तक यह पूरी तरह से पिघल न जाए तब तक हिलाएं और फिर बीफ़ के ऊपर सॉस डालें और समान रूप से कोट करने के लिए हिलाएं ।
गर्म टॉर्टिला, कटा हुआ गोभी और सीताफल के साथ परोसें ।