हैम और खुबानी क्रेप्स
हो सकता है कि हैम और खुबानी क्रेप्स वह भूमध्यसागरीय नुस्खा हो जिसे आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 10 लोगों के लिए है और प्रति सर्विंग की कीमत 62 सेंट है। एक सर्विंग में 332 कैलोरी , 16 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा होती है । दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए चीनी, नमक, आटा और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। केवल कुछ ही लोगों को यह नाश्ता पसंद आया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 31% के चम्मच स्कोर का हकदार है । ये स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको मीठे रिकोटा और खुबानी क्रेप्स , खुबानी जैम और सिरप के साथ क्रेप्स , और रिकोटा और खुबानी अखरोट क्रेप्स जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में दूध, अंडे और मक्खन को फेंटें।
आटा डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें। 1 घंटे तक ढंकें और ठंडा करें।
हल्के से चिकना किया हुआ 8-इंच गरम करें। नॉनस्टिक कड़ाही; कड़ाही के बीच में 2 बड़े चम्मच बैटर डालें। तली को समान रूप से कोट करने के लिए पैन को उठाएं और झुकाएं। तब तक पकाएं जब तक कि ऊपर से सूख न जाए; पलटें और 15-20 सेकंड तक पकाएं।
एक वायर रैक पर निकालें. बचे हुए बैटर के साथ दोहराएँ, आवश्यकतानुसार तवे को चिकना करें। ठंडा होने पर, क्रेप्स को बीच में लच्छेदार कागज़ या कागज़ के तौलिये से ढेर कर दें।
प्रत्येक क्रेप पर हैम का एक टुकड़ा रखें; जमना।
13-इंच की दो चिकनाई में रखें। x 9-इंच. बेकिंग बर्तन.
बिना ढके 350° पर 20 मिनट तक बेक करें।
इस बीच, खुबानी को छान लें, चाशनी बचा लें।
खुबानी को 1/4-इंच में काटें। टुकड़े; रद्द करना। एक बड़े सॉस पैन में चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं।
खुबानी अमृत और आरक्षित सिरप जोड़ें; चिकना होने तक हिलाएँ। उबाल पर लाना; 1-2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं।
गर्मी से निकालें; मक्खन, नींबू का रस और खुबानी के टुकड़े मिलाएं।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, शैम्पेन, बोर्डो, Moscato Dasti, सफेद बरगंडी
क्रीम शेरी, पोर्ट और शैम्पेन क्रेप्स के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग के साथ बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है।
![नंगे पाँव चुलबुली गुलाबी मोसेटो]()
नंगे पाँव चुलबुली गुलाबी मोसेटो
बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो विस्फोटक सुगंध और स्वाद के साथ मीठा और रसदार है। ठंडा (36-40 डिग्री फ़ारेनहाइट) परोसना सबसे अच्छा है, इस चुलबुले स्वाद में चमेली और मंदारिन नारंगी की सुगंध और स्वाद है जो लाल रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और अनार से पूरित है। मलाईदार और रसदार फ़िनिश का आनंद लें!